Garlic ShopGarlic Shop
0
Tag

Résultats pour "huile d'olive"

Trouvé 107 recettes et 0 articles.

Recettes

Pousses d'ail à l'érable et au bourbon des Appalaches avec bacon croustillant
États-Unis

Pousses d'ail à l'érable et au bourbon des Appalaches avec bacon croustillant

Collants, fumés, aillés – ces pousses d’érable et de bourbon sont le côté qui vole la vedette.

45 minrecipe
Voir les détails
Crostini au taleggio et à l'ail rôti — Délice Aglio al Forno
Italie

Crostini au taleggio et à l'ail rôti — Délice Aglio al Forno

Taleggio fondu crémeux et ail rôti doux – un bonheur de crostini à chaque bouchée.

45 minrecipe
Voir les détails
Poires pochées à l'ail à la toscane avec pecorino et amandes grillées
Italie

Poires pochées à l'ail à la toscane avec pecorino et amandes grillées

Les poires sucrées rencontrent l'ail confit soyeux et le pecorino salé pour un flirt italien inattendu.

40 minrecipe
Voir les détails
Bruschetta toscane à l'ail noir avec fenouil confit et ricotta
Italie

Bruschetta toscane à l'ail noir avec fenouil confit et ricotta

La ricotta veloutée à l'ail noir et le fenouil confit transforment un humble toast en une merveille toscane.

35 minrecipe
Voir les détails
Shiso & Garlic Arare — Bouchées croustillantes de craquelins de riz au shiso et à l'ail
Japon

Shiso & Garlic Arare — Bouchées croustillantes de craquelins de riz au shiso et à l'ail

De minuscules craquelins de riz font l'objet d'une métamorphose japonaise audacieuse : de l'ail percutant fusionné avec du shiso frais, du sésame grillé et une touche de yuzu éclatante pour une collation croustillante irrésistible.

20 minrecipe
Voir les détails
Scarpaccia à l'ail toscan au coucher du soleil
Italie

Scarpaccia à l'ail toscan au coucher du soleil

Un délice toscan à la croûte dorée où la douceur de la courgette rencontre l'étreinte piquante de l'ail, créant une harmonie inattendue et irrésistible.

30 minrecipe
Voir les détails
Salade romaine de chicorée à l'ail : la perfection Puntarelle
Italie

Salade romaine de chicorée à l'ail : la perfection Puntarelle

Les légumes verts croquants rencontrent les bienfaits de l'ail dans cette salade romaine sensationnelle !

75 minrecipe
Voir les détails
Spaghetti Aglio e Olio avec une touche sicilienne
Italie

Spaghetti Aglio e Olio avec une touche sicilienne

Des pâtes italiennes classiques rehaussées d'un baiser enflammé et d'un soupçon de soleil sicilien !

20 minrecipe
Voir les détails
Langoustines aux crevettes et au beurre à l'ail avec nouilles aux courgettes : un délice américain piquant
États-Unis

Langoustines aux crevettes et au beurre à l'ail avec nouilles aux courgettes : un délice américain piquant

Crevettes et ail : un mariage paradisiaque culinaire, réinventé pour un palais américain plus léger et plus vif.

20 minrecipe
Voir les détails
Aglio e Olio : les pâtes à l'ail italiennes par excellence
Italie

Aglio e Olio : les pâtes à l'ail italiennes par excellence

Un chef-d’œuvre minimaliste qui laisse briller le puissant ail !

20 minrecipe
Voir les détails
Ail piquant et amp; Baiser aux anchois : Spaghetti à la Puttanesca
Italie

Ail piquant et amp; Baiser aux anchois : Spaghetti à la Puttanesca

Un classique méditerranéen qui donne du punch à chaque bouchée à l'ail et à la saumure !

25 minrecipe
Voir les détails
Purée de chou-fleur à l'ail et crémeuse
Royaume-Uni

Purée de chou-fleur à l'ail et crémeuse

Laissez-vous tenter par les bienfaits de l'ail de cette purée étonnamment légère et savoureuse !

40 minrecipe
Voir les détails
Crostini toscan aux haricots blancs et à l'ail et au romarin : une bouchée rustique
Italie

Crostini toscan aux haricots blancs et à l'ail et au romarin : une bouchée rustique

Rustique, à l'ail et tout à fait délicieux : le début parfait pour tout festin italien !

20 minrecipe
Voir les détails
Toast toscan à l'ail ensoleillé (Fettunta)
Italie

Toast toscan à l'ail ensoleillé (Fettunta)

Un classique italien simple mais profondément savoureux où le pain humble rencontre le puissant punch de l'ail.

10 minrecipe
Voir les détails
Skordalia avec des points de pita grillés
Grèce

Skordalia avec des points de pita grillés

L'ail, l'ail glorieux, transformé en une trempette si divine qu'il fera chanter le blues hellénique à vos papilles !

15 minrecipe
Voir les détails
Crémeux de Ligurie aux Noix & Sauce à l'ail (Salsa di Noci)
Italie

Crémeux de Ligurie aux Noix & Sauce à l'ail (Salsa di Noci)

Percez le secret de cette exquise sauce italienne où noix et ail dansent en parfaite harmonie !

15 minrecipe
Voir les détails
Poivrons au four infusés à l'ail avec chapelure croustillante
Italie

Poivrons au four infusés à l'ail avec chapelure croustillante

Un accompagnement italien rustique qui transforme de simples poivrons en un délice croustillant à l’ail !

45 minrecipe
Voir les détails
Polenta crémeuse au Pomodoro à l'ail piquant
Italie

Polenta crémeuse au Pomodoro à l'ail piquant

Cet aliment de base italien rustique offre un maximum de bienfaits de l'ail dans un repas étonnamment simple et réconfortant.

70 minrecipe
Voir les détails
Aglio e Olio épicé avec chapelure grillée
Italie

Aglio e Olio épicé avec chapelure grillée

Un chef-d'œuvre minimaliste où l'ail et le piment enflamment un humble plat de pâtes à la saveur éblouissante.

20 minrecipe
Voir les détails
Crevettes à l'ail avec une touche piquante
Australie

Crevettes à l'ail avec une touche piquante

Ces crevettes australiennes à l’ail témoignent de la façon dont des ingrédients simples peuvent créer une saveur extraordinaire !

20 minrecipe
Voir les détails
Focaccia à l'ail et au romarin : un avant-goût de l'âme italienne
Italie

Focaccia à l'ail et au romarin : un avant-goût de l'âme italienne

Un pain plat parfumé, baigné d'ail doré et de romarin aromatique, parfait à partager.

20 minrecipe
Voir les détails
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino : le cœur ardent des pâtes à l'ail
Italie

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino : le cœur ardent des pâtes à l'ail

Un chef-d’œuvre minimaliste qui laisse briller l’arôme intense de l’ail dans chaque bouchée savoureuse !

15 minrecipe
Voir les détails
Brocoli-rabe épicé à l'ail, au chili et au citron
Italie

Brocoli-rabe épicé à l'ail, au chili et au citron

Le brocoli-rave prend un éclat aillé et épicé, prouvant que parfois les meilleures choses viennent avec une petite bouchée.

20 minrecipe
Voir les détails
Magie méditerranéenne : Spaghettis à l'ail et à la poutargue dorée
Italie

Magie méditerranéenne : Spaghettis à l'ail et à la poutargue dorée

Un plat de spaghetti simple mais sensationnel où l'ail piquant et le piment épicé éveillent vos sens, parfaitement complétés par le trésor doré de la mer.

20 minrecipe
Voir les détails
Anchois marinés à l'infusion d'ail piquant
Italie

Anchois marinés à l'infusion d'ail piquant

Une entrée italienne légère et lumineuse, regorgeant d'anchois frais et d'une touche d'ail aromatique.

20 minrecipe
Voir les détails
Aglio Arrosto al Balsamico : ail italien rôti lentement au romarin
Italie

Aglio Arrosto al Balsamico : ail italien rôti lentement au romarin

Découvrez la magie douce et moelleuse de l’ail italien profondément rôti, parfait à tartiner ou à savourer en solo !

30 minrecipe
Voir les détails
Ail Rôti & Focaccia au romarin : un câlin à l'ail d'Italie
Italie

Ail Rôti & Focaccia au romarin : un câlin à l'ail d'Italie

Libérez le démon de l'ail qui sommeille en vous avec ce pain italien incroyablement moelleux et savoureux !

420 minrecipe
Voir les détails
Peperonata infusée à l'ail des Pouilles
Italie

Peperonata infusée à l'ail des Pouilles

Une symphonie vibrante de légumes d’été, glorieusement infusée des bienfaits de l’ail doré.

180 minrecipe
Voir les détails
L'ultime poulet à l'ail aux 40 gousses : aromatique et savoureux. Copieux
États-Unis

L'ultime poulet à l'ail aux 40 gousses : aromatique et savoureux. Copieux

Préparez-vous à une symphonie de saveurs alors que le poulet tendre rencontre une montagne d’ail crémeux rôti lentement !

200 minrecipe
Voir les détails
Le baiser d'été sicilien : pesto piquant à l'ail et aux tomates
Italie

Le baiser d'été sicilien : pesto piquant à l'ail et aux tomates

Un éclat de soleil méditerranéen, ce pesto met l'ail de Sicile à l'honneur !

30 minrecipe
Voir les détails
Bagna Cauda : « bain chaud » à l'ail ardent du Piémont
Italie

Bagna Cauda : « bain chaud » à l'ail ardent du Piémont

Préparez-vous à une chaleureuse étreinte d'ail piquant et d'anchois umami dans ce classique piémontais !

90 minrecipe
Voir les détails
Délice de pain plat à l'ail doré : Alevropita Skordati
Grèce

Délice de pain plat à l'ail doré : Alevropita Skordati

Un pain plat grec rustique si simple que c'est pratiquement un tour de magie culinaire, avec l'ail en tête du défilé des saveurs !

30 minrecipe
Voir les détails
Morue à la Crème d'Ail à la Vénitienne (Baccalà Mantecato all'Aglio)
Italie

Morue à la Crème d'Ail à la Vénitienne (Baccalà Mantecato all'Aglio)

Une symphonie crémeuse, rêveuse et aillée qui murmure des histoires de canaux vénitiens.

60 minrecipe
Voir les détails
Salsa Verde italienne vibrante : le rêve vert d'un amateur d'ail
Italie

Salsa Verde italienne vibrante : le rêve vert d'un amateur d'ail

Cette sauce verte italienne piquante est une puissance de saveurs fraîches, avec l'ail en tête.

30 minrecipe
Voir les détails
Roman Rhapsody : Ragoût de tripes à l'ail
Italie

Roman Rhapsody : Ragoût de tripes à l'ail

Plongez dans un avant-goût de la Rome authentique avec ce ragoût de tripes étonnamment délicieux et robuste à l'ail !

300 minrecipe
Voir les détails
Ricotta au four avec ail doré et amp; Herbes
Italie

Ricotta au four avec ail doré et amp; Herbes

Un délice italien paradisiaque où la ricotta crémeuse rencontre l'étreinte dorée de l'ail rôti et des herbes parfumées.

20 minrecipe
Voir les détails
Agliata toscane piquante : la sauce de rêve d'un amateur d'ail
Italie

Agliata toscane piquante : la sauce de rêve d'un amateur d'ail

Cette ancienne sauce à l'ail toscane a un punch puissant et irrésistible, célébrant l'ail dans sa forme la plus pure et la plus savoureuse !

30 minrecipe
Voir les détails
Poulet rôti à l'ail et au romarin à la toscane
Italie

Poulet rôti à l'ail et au romarin à la toscane

Le poulet rôti vient de bénéficier d’une sérieuse mise à niveau à l’ail !

150 minrecipe
Voir les détails
Infusion d'ail rustique piémontaise : un condiment riche et piquant
Italie

Infusion d'ail rustique piémontaise : un condiment riche et piquant

Une sauce à l'ail vibrante, piquante et absolument essentielle qui élève n'importe quel plat à des sommets culinaires.

30 minrecipe
Voir les détails
Saganaki de crevettes à l'ail et au piquant : un délice des îles grecques
Grèce

Saganaki de crevettes à l'ail et au piquant : un délice des îles grecques

Préparez-vous à une sensation d'ail, de fromage et de crevette qui vous fera dire « Opa ! »

70 minrecipe
Voir les détails
Haricots blancs toscans à l'ail grésillant et à la sauge
Italie

Haricots blancs toscans à l'ail grésillant et à la sauge

Ces haricots toscans témoignent de la façon dont des ingrédients humbles, en particulier l'ail, peuvent créer de la magie culinaire !

40 minrecipe
Voir les détails
Porc et palourdes de l'Alentejo : un délice portugais à l'ail
Portugal

Porc et palourdes de l'Alentejo : un délice portugais à l'ail

Fusion portugaise classique de terre et de mer, ce plat est le rêve de tout amateur d'ail, débordant de saveurs savoureuses.

180 minrecipe
Voir les détails
Rêve d'ail toscan : ail rôti crémeux et amp; Soupe aux pois chiches
Italie

Rêve d'ail toscan : ail rôti crémeux et amp; Soupe aux pois chiches

Une étreinte veloutée d’ail rôti et de pois chiches copieux, cette soupe est un voyage émouvant dans la campagne italienne.

120 minrecipe
Voir les détails
Bouillon d'ail toscan au soleil avec œuf poché
Italie

Bouillon d'ail toscan au soleil avec œuf poché

Savourez l'âme de la Toscane dans un bol, où des ingrédients humbles et de l'ail généreux s'unissent pour une étreinte réconfortante.

100 minrecipe
Voir les détails
Bagna Càuda : ail fondu et sauce du Piémont Élixir d'Anchois
Italie

Bagna Càuda : ail fondu et sauce du Piémont Élixir d'Anchois

Découvrez le charme légendaire et rustique du bonheur de l'ail piémontais dans chaque bouchée !

120 minrecipe
Voir les détails
Aglio e Olio : les pâtes à l'ail par excellence
Italie

Aglio e Olio : les pâtes à l'ail par excellence

Ail, huile d'olive et une pincée de piment : ce classique italien est un délice pur et pur.

40 minrecipe
Voir les détails
Une fête du sol forestier péruvien : ail et légumes grésillants Champignons du Chili (Champiñones al Ajillo)
Pérou

Une fête du sol forestier péruvien : ail et légumes grésillants Champignons du Chili (Champiñones al Ajillo)

Des champignons terreux grésillaient dans une émeute d'ail, de chili et un soupçon de pisco.

40 minrecipe
Voir les détails
Révélation aromatique : Poulet italien à l'ail et aux 40 gousses
Italie

Révélation aromatique : Poulet italien à l'ail et aux 40 gousses

Ne soyez pas timide, ce poulet contient quarante gousses d'ail et en ressort doux, tendre et incroyablement parfumé.

150 minrecipe
Voir les détails
Le délice terreux du Mexique : ail et légumes grésillants Champignons guajillo (Hongos al Ajillo)
Mexique

Le délice terreux du Mexique : ail et légumes grésillants Champignons guajillo (Hongos al Ajillo)

Des champignons terreux grésillaient dans un bonheur à l'ail et au piment.

40 minrecipe
Voir les détails
Des hautes Andes : un quinoa et un piquant péruvien piquants Salade d'ail (Solterito de Quinua)
Pérou

Des hautes Andes : un quinoa et un piquant péruvien piquants Salade d'ail (Solterito de Quinua)

Une salade vibrante et riche en protéines qui est essentiellement une fête dans un bol, avec une touche d'ail coquine.

70 minrecipe
Voir les détails
De la côte nord d'Oahu : les crevettes à l'ail hawaïennes ultimes
Royaume-Uni

De la côte nord d'Oahu : les crevettes à l'ail hawaïennes ultimes

Tout droit sorti des célèbres food trucks de la côte nord d'Oahu, ce plat emblématique célèbre l'ail. Des crevettes dodues sont sautées dans une quantité sans vergogne de beurre infusé à l'ail pour un repas rapide, inoubliable et débordant de saveur. C'est une expérience simple, désordonnée et incroyablement satisfaisante, mieux servie avec du riz cuit à la vapeur pour s'imprégner jusqu'à la dernière goutte de la délicieuse sauce.

50 minrecipe
Voir les détails
Le puissant punch du Piémont : anchois à la sauce à l'ail vert (Acciughe al Verde)
Italie

Le puissant punch du Piémont : anchois à la sauce à l'ail vert (Acciughe al Verde)

Les anchois salés se marient parfaitement dans une sauce verte piquante à l'ail.

40 minrecipe
Voir les détails
Des rives du Danube : un puissant ail et amp; Trempette aux noix (Scordolea)
Roumanie

Des rives du Danube : un puissant ail et amp; Trempette aux noix (Scordolea)

Une trempette crémeuse et piquante où l'ail règne en maître, équilibrée par des noix et des pommes de terre terreuses.

60 minrecipe
Voir les détails
Des cuisines de Lima : ail et amp; Pommes de terre chiliennes (Papas al Ajillo)
Pérou

Des cuisines de Lima : ail et amp; Pommes de terre chiliennes (Papas al Ajillo)

Un plat de pommes de terre rapide et piquant qui met l'ail à l'honneur.

60 minrecipe
Voir les détails
De l'État de North Star : un homme riche et riche Vinaigrette piquante à l'ail noir
Royaume-Uni

De l'État de North Star : un homme riche et riche Vinaigrette piquante à l'ail noir

Découvrez la magie de l'ail noir avec cette vinaigrette simple mais sophistiquée, inspirée de la scène culinaire artisanale américaine. Ses notes sucrées et salées uniques, rappelant le balsamique et le tamarin, en font la vinaigrette à l'ail parfaite pour transformer les salades, les légumes rôtis ou les viandes grillées. Cette recette est incroyablement rapide, ne prenant que cinq minutes environ à préparer.

10 minrecipe
Voir les détails
New York Pizzeria Classic : les nœuds d'ail ultimes
Royaume-Uni

New York Pizzeria Classic : les nœuds d'ail ultimes

Des nœuds de pâte dorés au four et trempés dans une bonté d'ail et de beurre.

180 minrecipe
Voir les détails
Des Andes à l'Italie : l'ail et l'ail crémeux du Pérou Pâtes au pesto d'épinards (Tallarines Verdes)
Pérou

Des Andes à l'Italie : l'ail et l'ail crémeux du Pérou Pâtes au pesto d'épinards (Tallarines Verdes)

Des pâtes crémeuses, de rêve et d'un vert éclatant qui sont la délicieuse réponse péruvienne au pesto italien.

50 minrecipe
Voir les détails
Italian Gold : tartinade crémeuse à l'ail rôti au four (Aglio al Forno)
Italie

Italian Gold : tartinade crémeuse à l'ail rôti au four (Aglio al Forno)

Ail rôti lentement, transformé en un délice crémeux, sucré et parfaitement tartinable.

100 minrecipe
Voir les détails
Des montagnes des Abruzzes : une bruschetta rustique au lard et à l'ail
Italie

Des montagnes des Abruzzes : une bruschetta rustique au lard et à l'ail

Pork, aillé et grillé à la perfection.

20 minrecipe
Voir les détails
Une bouchée rafraîchissante du Caucase : haricots géorgiens et amp; Salade d'ail (Lobio)
Géorgie

Une bouchée rafraîchissante du Caucase : haricots géorgiens et amp; Salade d'ail (Lobio)

Ce n'est pas une salade de haricots ordinaire, celle-ci a une touche géorgienne à l'ail et aux noisettes.

30 minrecipe
Voir les détails
Des champs des Abruzzes : une frittata aux pousses d'ail à la paysanne (Frittata con le Tolle d'Aglio)
Italie

Des champs des Abruzzes : une frittata aux pousses d'ail à la paysanne (Frittata con le Tolle d'Aglio)

Une frittata terreuse et rustique qui transforme les humbles pousses d'ail en la star du spectacle.

20 minrecipe
Voir les détails
Un délice végétarien slovaque : un simple chou-fleur cuit au four avec de l'ail et du bacon. Fromage
Slovaquie

Un délice végétarien slovaque : un simple chou-fleur cuit au four avec de l'ail et du bacon. Fromage

Un chou-fleur en croûte dorée, cuit entier et infusé à l'ail. Ce chou-fleur cuit au four d'inspiration slovaque est un plat végétarien merveilleusement simple mais savoureux qui donne une touche d'ail à un humble légume. Parfaite comme plat principal léger ou comme accompagnement copieux, c'est une recette sans effort qui offre un punch au fromage et à l'ail, ce qui en fait un plaisir pour les végétariens et les mangeurs de viande. C'est une excellente alternative au chou-fleur frit, qui demande plus de travail, offrant une expérience plus saine mais tout aussi délicieuse.

140 minrecipe
Voir les détails
Stufat de miel cu ceapă verde și usturoi verde (ragoût d'agneau roumain)
Roumanie

Stufat de miel cu ceapă verde și usturoi verde (ragoût d'agneau roumain)

Ce ragoût traditionnel roumain, connu sous le nom de « Stufat », est une véritable célébration du printemps. C'est un plat copieux et mijoté où l'agneau tendre est braisé dans une riche sauce aux tomates et au vin blanc, mais la véritable star est la quantité généreuse d'oignon nouveau et d'ail vert. Le plat est agrémenté de belles couronnes tressées de feuilles d'ail, qui ramollissent au four, insufflant à l'ensemble du ragoût une saveur d'ail douce et douce. C'est un repas rustique et réconfortant, parfait pour un rassemblement festif et un incontournable pour tout amateur d'ail à la recherche d'un goût authentique de la cuisine maison roumaine.

300 minrecipe
Voir les détails
Atascaburras : un copieux ail et amp; Purée de pommes de terre de La Manche
Espagne

Atascaburras : un copieux ail et amp; Purée de pommes de terre de La Manche

Une purée de pommes de terre et de morue rustique et robuste, alimentée par beaucoup d'ail.

80 minrecipe
Voir les détails
Un classique côtier : le poisson cuit à la vapeur du Mexique avec de l'ail et du bacon. Citron vert (Pescado Empapelado al Mojo de Ajo)
Mexique

Un classique côtier : le poisson cuit à la vapeur du Mexique avec de l'ail et du bacon. Citron vert (Pescado Empapelado al Mojo de Ajo)

Un délice léger et sain, cuit à la vapeur à la perfection avec un punch à l'ail.

60 minrecipe
Voir les détails
Crevettes grésillantes à l'ail d'Espagne (Gambas al Ajillo)
Espagne

Crevettes grésillantes à l'ail d'Espagne (Gambas al Ajillo)

Crevettes succulentes nageant dans un bain d’huile d’olive épicé et à l’ail.

40 minrecipe
Voir les détails
Le rêve ultime des amateurs de viande : la pizza argentine au steak à l'ail (Matambre a la Pizza)
Argentine

Le rêve ultime des amateurs de viande : la pizza argentine au steak à l'ail (Matambre a la Pizza)

Lorsqu'un steak et une pizza tombent amoureux, ce glorieux plat à base d'ail est le résultat.

70 minrecipe
Voir les détails
Champignons à l'ail grésillants (Champi ones al Ajillo)
Espagne

Champignons à l'ail grésillants (Champi ones al Ajillo)

Des champignons de terre grésillent dans une poêle avec des tas d'ail et un peu de vin.

50 minrecipe
Voir les détails
La Turquie cool et amp; Trempette crémeuse au yaourt et à l'ail (Haydari)
Turquie

La Turquie cool et amp; Trempette crémeuse au yaourt et à l'ail (Haydari)

Une trempette au yaourt fraîche et crémeuse à base d'ail et d'herbes fraîches.

30 minrecipe
Voir les détails
Confort toscan : haricots blancs copieux à l'ail et au riz. Sauge (Fagioli all'Uccelletto)
Italie

Confort toscan : haricots blancs copieux à l'ail et au riz. Sauge (Fagioli all'Uccelletto)

Haricots toscans copieux, nageant dans une sauce tomate-sauge à l'ail.

140 minrecipe
Voir les détails
Un classique américain : poulet à l'ail et aux 40 gousses
États-Unis

Un classique américain : poulet à l'ail et aux 40 gousses

Pas 39, pas 41, mais 40 gousses de pur bonheur d'ail rôti.

180 minrecipe
Voir les détails
De l'Asado : l'ail et l'ail grésillants d'Argentine Herbe Provoleta
Argentine

De l'Asado : l'ail et l'ail grésillants d'Argentine Herbe Provoleta

Préparez-vous à goûter un véritable asado (barbecue) argentin avec cette incroyable entrée. La Provoleta est un plat simple mais sensationnel de fromage provolone grillé jusqu'à ce qu'il soit gluant et doré, puis garni d'un mélange savoureux d'ail, d'herbes et d'une touche de piment. C'est le plaisir ultime au fromage et à l'ail, parfait pour accompagner du pain croustillant.

30 minrecipe
Voir les détails
Une pièce maîtresse mexicaine : longe de porc rôtie à l'ail (Lomo Mechado al Ajo)
Mexique

Une pièce maîtresse mexicaine : longe de porc rôtie à l'ail (Lomo Mechado al Ajo)

Un rôti époustouflant, où les gousses d'ail sont le trésor caché.

240 minrecipe
Voir les détails
De la campagne toscane : ail et saveurs aromatiques. Longe de porc au romarin (Arista di Maiale al Forno)
Italie

De la campagne toscane : ail et saveurs aromatiques. Longe de porc au romarin (Arista di Maiale al Forno)

Un rôti du dimanche, mais faites-le italien.

180 minrecipe
Voir les détails
Du soleil d'Andalousie : un ail blanc et des herbes rafraîchissants. Soupe aux Amandes (Ajoblanco)
Espagne

Du soleil d'Andalousie : un ail blanc et des herbes rafraîchissants. Soupe aux Amandes (Ajoblanco)

Une soupe fraîche et crémeuse du sud de l'Espagne qui est l'antidote parfait à une chaude journée d'été.

30 minrecipe
Voir les détails
Le légendaire crabe dormeur à l'ail rôti de San Francisco
Royaume-Uni

Le légendaire crabe dormeur à l'ail rôti de San Francisco

Un classique de la côte ouest où le crabe sucré rencontre un raz-de-marée d'ail glorieux. Directement du Fisherman's Wharf de San Francisco, ce plat légendaire est le rêve de tout amateur d'ail. Le crabe dormeur sucré est rôti dans une sauce au beurre d'ail gourmande et aromatique que vous aurez envie d'éponger avec beaucoup de pain au levain croustillant. Cette recette apporte le goût authentique de ces célèbres crabes à l'ail selon une recette secrète directement dans votre cuisine.

80 minrecipe
Voir les détails
Crunch de la Basilicate : Ail ardent et amp; Spaghettis croustillants aux poivrons
Italie

Crunch de la Basilicate : Ail ardent et amp; Spaghettis croustillants aux poivrons

Les pâtes classiques reçoivent une métamorphose croustillante et épicée du sud de l'Italie.

40 minrecipe
Voir les détails
De la vieille Castille : un copieux plat d'ail et d'oignons espagnols. Soupe au Jambon (Sopa Castellana)
Espagne

De la vieille Castille : un copieux plat d'ail et d'oignons espagnols. Soupe au Jambon (Sopa Castellana)

La réponse espagnole aux journées froides, une cuillerée à la fois.

60 minrecipe
Voir les détails
De Naples avec amour : poivrons farcis à l'ail (Peperoni 'mbuttunati)
Italie

De Naples avec amour : poivrons farcis à l'ail (Peperoni 'mbuttunati)

Un goût du sud de l’Italie dans chaque bouchée savoureuse à l’ail.

80 minrecipe
Voir les détails
Du cœur du Mexique : ail et légumes grésillants Pagaies de cactus du Chili (Nopales al Ajillo)
Mexique

Du cœur du Mexique : ail et légumes grésillants Pagaies de cactus du Chili (Nopales al Ajillo)

Ce plat rustique et savoureux rassemble des ingrédients mexicains emblématiques d'une manière simple mais sensationnelle. Les tendres pagaies de cactus, connues sous le nom de nopales, sont cuites jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement tendres, puis sautées avec une généreuse quantité d'ail et la chaleur fumée des piments. C'est un plat d'accompagnement sain, polyvalent et authentiquement mexicain qui met en valeur le délicieux pouvoir de l'ail.

50 minrecipe
Voir les détails
Un avant-goût de l'Espagne : poulet à l'ail classique (Pollo al Ajillo)
Espagne

Un avant-goût de l'Espagne : poulet à l'ail classique (Pollo al Ajillo)

Poulet tendre et juteux baigné dans une riche sauce au vin blanc infusée à l'ail, un véritable classique espagnol.

90 minrecipe
Voir les détails
Des forêts slovaques : un pesto vibrant à l'ail des ours (Pesto z Medvedieho Cesnaku)
Slovaquie

Des forêts slovaques : un pesto vibrant à l'ail des ours (Pesto z Medvedieho Cesnaku)

Ce n'est pas un pesto ordinaire. Originaire des forêts de Slovaquie, cette sauce verte vibrante remplace le basilic par de l'ail sauvage (medvedí cesnak), un délice saisonnier qui tapisse le sol des bois au printemps. C'est un condiment simple et puissant qui capture la saveur fraîche et piquante de la forêt, parfait pour le garde-manger de tout amateur d'ail.

30 minrecipe
Voir les détails
Ail et amp; péruviens Soupe de pommes de terre (Sopa de Ajo y Papa)
Pérou

Ail et amp; péruviens Soupe de pommes de terre (Sopa de Ajo y Papa)

Ce n’est pas votre bouillon d’ail léger et typique. Nous nous aventurons au cœur du Pérou, où la pomme de terre est reine et l'ail son fidèle conseiller. Cette soupe crémeuse et vibrante est une célébration de saveurs simples et puissantes, s'inspirant de la cuisine traditionnelle andine. Oubliez le paprika et le pain lourd de la soupe espagnole à l'ail ; ici, des pommes de terre dorées, une montagne d'ail et un éclat éclatant de coriandre et de citron vert se réunissent pour un bol réconfortant typiquement péruvien, à la fois rustique et étonnamment frais.

90 minrecipe
Voir les détails
De la Meseta espagnole : Rustique & Côtes de porc salées à l'ail (Costillas al Ajillo)
Espagne

De la Meseta espagnole : Rustique & Côtes de porc salées à l'ail (Costillas al Ajillo)

Ce plat espagnol classique, « Costillas al Ajillo », témoigne de la puissance d'ingrédients simples et de haute qualité. Incontournable dans toute l'Espagne, cette recette transforme les humbles côtes de porc en un festin appétissant, parfait pour les amateurs d'ail. Les côtes sont d'abord dorées pour créer une croûte riche et savoureuse, puis mijotées avec une abondance de gousses d'ail et un peu de vin blanc, créant une texture succulente et une sauce qui ne demande qu'à être absorbée par du pain croustillant. C'est un plat principal rustique et réconfortant qui apporte le cœur de la cuisine maison espagnole à votre table.

110 minrecipe
Voir les détails
De Lima avec amour : Poulpe soyeux dans une crème d'olives noires à l'ail (Pulpo al Olivo)
Pérou

De Lima avec amour : Poulpe soyeux dans une crème d'olives noires à l'ail (Pulpo al Olivo)

Un poulpe tendre, une sauce crémeuse aux olives et un subtil coup d'ail en font un classique péruvien.

120 minrecipe
Voir les détails
Le printemps dans un tourbillon : les savoureux petits pains à l'ail des ours de Slovaquie (Slimáky s Medvedím Cesnakom)
Slovaquie

Le printemps dans un tourbillon : les savoureux petits pains à l'ail des ours de Slovaquie (Slimáky s Medvedím Cesnakom)

Un tourbillon savoureux et aillé de pâte levée et de garniture crémeuse à l’ail sauvage.

640 minrecipe
Voir les détails
Du garde-manger slovaque : un copieux ail et amp; Tartinade de haricots (Fazuľová Nátierka)
Slovaquie

Du garde-manger slovaque : un copieux ail et amp; Tartinade de haricots (Fazuľová Nátierka)

Une pâte à tartiner crémeuse aux haricots à l'ail, aussi saine que délicieuse.

30 minrecipe
Voir les détails
Du port de Callao : moules piquantes avec un coup d'ail (Choros a la Chalaca)
Pérou

Du port de Callao : moules piquantes avec un coup d'ail (Choros a la Chalaca)

Une explosion de salsa fraîche et piquante à l'ail sur une moule tendre : pourquoi ne pas aimer ? Cet apéritif péruvien classique, « Choros a la Chalaca », est originaire de la ville portuaire animée de Callao, juste à l'extérieur de Lima. C'est l'entrée parfaite pour tout amateur d'ail, offrant un goût de mer brillamment amplifié par une salsa piquante et croquante. La beauté de ce plat réside dans sa simplicité et l’explosion vibrante de saveurs provenant d’une poignée d’ingrédients frais. C'est une collation très appréciée, souvent accompagnée d'une bière fraîche, qui capture parfaitement l'esprit animé de la côte péruvienne.

60 minrecipe
Voir les détails
Moelle et amp; Pourrait : moelle osseuse rôtie du Mexique avec ail et amp; Herbes (Tuétanos Asados)
Mexique

Moelle et amp; Pourrait : moelle osseuse rôtie du Mexique avec ail et amp; Herbes (Tuétanos Asados)

Moelle osseuse riche et beurrée, rôtie à la perfection avec une touche d'ail.

60 minrecipe
Voir les détails
De la Castille historique : un poulet et un poulet dorés Ragoût d'ail (Pollo en Pepitoria)
Espagne

De la Castille historique : un poulet et un poulet dorés Ragoût d'ail (Pollo en Pepitoria)

Un ragoût de poulet espagnol classique, épaissi avec une pâte d'amandes à l'ail et de jaune d'œuf.

140 minrecipe
Voir les détails
Un trésor maison : l'ail et l'ail mauriciens Ragoût de poulet au thym (Daube de Poulet)
Maurice

Un trésor maison : l'ail et l'ail mauriciens Ragoût de poulet au thym (Daube de Poulet)

Un ragoût de poulet rustique où des gousses d'ail entières se fondent dans une sauce tomate parfumée infusée au thym.

120 minrecipe
Voir les détails
Poulpe tendre, piment fougueux et beaucoup d'ail.
Mexique

Poulpe tendre, piment fougueux et beaucoup d'ail.

Poulpe tendre, piment fougueux et beaucoup d'ail.

40 minrecipe
Voir les détails
Des champs des Pouilles : feuilles de navet braisées à l'ail (Cime di Rapa Stufate)
Italie

Des champs des Pouilles : feuilles de navet braisées à l'ail (Cime di Rapa Stufate)

Terreuse, piquante et profondément réconfortante, c'est la meilleure cuisine paysanne italienne.

80 minrecipe
Voir les détails
L'humble héros du Mexique : copieux à l'ail et aux légumes Soupe Pasilla Chili (Sopa de Ajo)
Mexique

L'humble héros du Mexique : copieux à l'ail et aux légumes Soupe Pasilla Chili (Sopa de Ajo)

Une soupe réconfortante qui prouve que des ingrédients simples constituent un plat véritablement héroïque.

70 minrecipe
Voir les détails
Du cœur du Caucase : pain à l'ail géorgien aromatique (Nivriani Puri)
Géorgie

Du cœur du Caucase : pain à l'ail géorgien aromatique (Nivriani Puri)

Un pain rustique et parfumé avec un soupçon d'ail, parfait à déchirer et à partager.

240 minrecipe
Voir les détails
De la cuisine de Rome : un copieux ail, artichaut et amp; Ragoût de pommes de terre (Carciofi e Patate à Tegame)
Italie

De la cuisine de Rome : un copieux ail, artichaut et amp; Ragoût de pommes de terre (Carciofi e Patate à Tegame)

Un ragoût de légumes rustique et robuste, tout droit venu du cœur de l'Italie.

100 minrecipe
Voir les détails
Du cœur de la Toscane : l'ail et l'ail d'un paysan Soupe aux œufs (Zuppa all'Aglio e Uova)
Italie

Du cœur de la Toscane : l'ail et l'ail d'un paysan Soupe aux œufs (Zuppa all'Aglio e Uova)

Un câlin dans un bol, tout droit venu de la campagne italienne.

40 minrecipe
Voir les détails
Du Piémont avec amour : Champignons à l'ail sautés (Funghi Trifolati)
Italie

Du Piémont avec amour : Champignons à l'ail sautés (Funghi Trifolati)

Les champignons terreux, l'ail grésillant et le persil frais s'unissent dans ce classique italien simple mais élégant.

50 minrecipe
Voir les détails
Bagna Càuda : l'ail piquant légendaire du Piémont Trempette aux anchois
Italie

Bagna Càuda : l'ail piquant légendaire du Piémont Trempette aux anchois

Beurre chaud, anchois, ail : plongez-y

40 minrecipe
Voir les détails
Un classique romain : les artichauts braisés à l'ail et aux herbes
Italie

Un classique romain : les artichauts braisés à l'ail et aux herbes

Artichauts dans un spa aux olives et à l'ail

100 minrecipe
Voir les détails
Une légende ligure : Stockfish rustique & Purée d'ail (Brandacujun)
Italie

Une légende ligure : Stockfish rustique & Purée d'ail (Brandacujun)

Poisson salé et pommes de terre crémeuses, fouettés avec frénésie avec de l'ail et de l'huile d'olive.

120 minrecipe
Voir les détails
Des Marches : Un Poulet Rustique Poêlé à l'Ail (Pollo in Potacchio)
Italie

Des Marches : Un Poulet Rustique Poêlé à l'Ail (Pollo in Potacchio)

Un poulet rustique braisé lentement, riche en ail et en romarin.

120 minrecipe
Voir les détails
Un classique sarde : la raie à la sauce piquante à l'ail et à l'agliata
Italie

Un classique sarde : la raie à la sauce piquante à l'ail et à l'agliata

Les ailes de raie frites se marient parfaitement avec une sauce piquante et piquante à l'ail et aux tomates.

140 minrecipe
Voir les détails
La célèbre cuisine de rue de Budapest : les lángos à l'ail ultimes
Hongrie

La célèbre cuisine de rue de Budapest : les lángos à l'ail ultimes

Nuage croustillant, badigeonné d'ail

190 minrecipe
Voir les détails
Pâtes à l'ail toscanes à l'épreuve des baisers (Pici all'Aglione)
Italie

Pâtes à l'ail toscanes à l'épreuve des baisers (Pici all'Aglione)

Tomate-ail audacieux sur des nouilles épaisses

100 minrecipe
Voir les détails
Des collines d'Ischia : un ragoût de lapin rustique à l'ail
Italie

Des collines d'Ischia : un ragoût de lapin rustique à l'ail

Lapin de campagne, câlin vin-ail

40 minrecipe
Voir les détails
Le Grand Aïoli : Un festin d'ail à la provençale
France

Le Grand Aïoli : Un festin d'ail à la provençale

Trempez le tout au soleil à l'ail

120 minrecipe
Voir les détails

Achetez l’ail.
Cuisinez l’ail.
Vivez l’ail.

Découvrir la boutique