Resultados de "picante"
Se encontraron 112 recetas y 0 artículos.
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Etiopía
Receta auténtica de Doro Wat (un estofado etíope rico y picante)
¿Listo para una comida verdaderamente memorable? Esta receta de Doro Wat trae el corazón y el alma de la cocina etíope a tu mesa. Un estofado de pollo rico, picante y profundamente sabroso, es famoso por una razón. El pollo se vuelve tan tierno que se deshace en una salsa exquisita de cebollas cocidas a fuego lento, ajo y aromática especia berbere. Perfecto para una cena especial o una noche acogedora en la que anhelas algo extraordinario.
150 min•Medio
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Serbia
Receta auténtica de Urnebes serbio: la salsa picante de feta definitiva
Prepara Urnebes, la legendaria salsa de queso picante serbia que es el alma de todas las fiestas. Pronunciado 'UR-ne-bes', su nombre significa 'caos' o 'alboroto', capturando perfectamente el sabor explosivo del queso feta salado, el chile ardiente y el ajo intenso. Este es el aperitivo sin cocción definitivo para servir con carnes a la parrilla, pan caliente o como la pieza central de una espectacular tabla de meze. Prepárate para una bomba de sabor.
15 min•Fácil
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Corea
Un Sabor de Corea: Mollejas de Pollo al Ajillo Picantes (Dak Ttongjip Bokkeum)
¡Prepárese para una explosión de sabor! Este clásico de la comida callejera coreana es impactante, con mollejas de pollo tiernas, chiles picantes y una cantidad de ajo sin complejos.
30 min•medio
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Pakistán
Un Festín de Eid: Curry Pakistaní de Cordero al Ajo (Lahsuni Gosht)
Celebre el Eid o cualquier ocasión especial con este curry de cordero increíblemente rico y aromático. La generosa cantidad de ajo es el verdadero héroe, creando un sabor profundamente sabroso e inolvidable.
140 min•medio
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Tailandia
Berenjena asada con ajo carbonizado y galanga con larb de tamarindo picante
Las verduras carbonizadas y ahumadas se combinan con el picante tailandés con ajo: una ensalada que chisporrotea y calma.
45 min•recipe
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Tailandia
Brochetas de cerdo con ajo quemado de Bangkok y glaseado de tamarindo
El ajo carbonizado y el tamarindo convierten las humildes brochetas de cerdo en magia callejera de Bangkok.
50 min•recipe
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Italia
Ensalada romana de achicoria y ajo: perfección de Puntarelle
¡Las verduras crujientes se combinan con el sabor del ajo en esta sensacional ensalada romana!
75 min•recipe
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Italia
Spaghetti Aglio e Olio con un toque siciliano
¡Una pasta italiana clásica realzada con un beso ardiente y un toque de sol siciliano!
20 min•recipe
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Porcelana
Ensalada refrescante de pepino triturado con aderezo de ajo picante
Una sinfonía sensacional de pepinos triturados y ajo picante, aderezada para impresionar.
20 min•recipe
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Italia
Ajo ardiente y amp; Beso de anchoa: Espaguetis a la puttanesca
¡Un clásico mediterráneo que tiene un gran impacto con cada bocado salado y con ajo!
25 min•recipe
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Japón
Edamame ardiente besado con ajo: un favorito japonés de Izakaya
¡El ajo, la mantequilla y un toque de especias transforman el simple edamame en un irresistible refrigerio japonés!
10 min•recipe
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Italia
Aglio e Olio picante con pan rallado tostado
Una obra maestra minimalista donde el ajo y el chile encienden un humilde plato de pasta con un sabor deslumbrante.
20 min•recipe
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Australia
Gambas al ajillo con un toque picante
¡Estas gambas australianas al ajillo son un testimonio de cómo los ingredientes simples pueden crear un sabor extraordinario!
20 min•recipe
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Italia
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino: el corazón ardiente de la pasta con ajo
¡Una obra maestra minimalista que deja que el intenso aroma del ajo brille en cada sabroso bocado!
15 min•recipe
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Italia
Brócoli rabe picante bañado con ajo, chile y limón
El brócoli rabe adquiere un brillo picante y ajo, lo que demuestra que a veces las mejores cosas vienen con un pequeño bocado.
20 min•recipe
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India
Chutney indio picante de ajo (Lahsun ki Chutney)
¡Un chutney indio potente y sabroso, donde el ajo cobra protagonismo!
40 min•recipe
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India
Chutney de ajo ardiente de Rajasthani: un condimento con garra
¡Un chutney de ajo seco atrevido y picante que tiene un toque poderoso, listo para realzar cualquier plato indio!
40 min•recipe
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Vietnam
Ensalada vietnamita picante de pollo con ajo
¡Una explosión refrescante y con sabor a ajo de sabores vietnamitas en cada bocado vibrante!
60 min•recipe
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Vietnam
Camarones Al Ajillo Ardiente Con Tamarindo Zing
Estos camarones al ajillo aportan picante y dulzura, todo en un bocado vietnamita chisporroteante.
30 min•recipe
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Tailandia
Moo Tod Kratiem Prik Thai: ajo tailandés crujiente y ajo y salsa Cerdo A La Pimienta
Cerdo crujiente, ajo fragante, ¡una sinfonía de sabores tailandeses!
90 min•recipe
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Vietnam
Salteado De Pollo Con Ajo Y Limoncillo Ardiente
Una sinfonía de calor y aroma, este pollo salteado ofrece un toque de sabor vietnamita con ajo.
60 min•recipe
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México
La delicia terrenal de México: ajo chisporroteante y salsa picante Hongos Guajillo (Hongos al Ajillo)
Los champiñones terrosos chisporroteaban en una delicia con ajo e infusión de chile.
40 min•recipe
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Perú
La Salsa Secreta de los Asados de Pollo Lima: Ají de Pollería
La salsa verde cremosa, picante y con ajo de la que nunca te cansarás.
40 min•recipe
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India
Ajo Frito Crujiente (Lasun Fry)
Dientes de ajo fritos crujientes, picantes y absolutamente adictivos, perfectos para picar.
40 min•recipe
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Perú
Una delicia sedosa y picante: tiradito peruano en crema de ajo y salsa picante. Salsa De Ají Amarillo
Este plato es un testimonio de la célebre cocina nikkei del Perú, una fusión nacida de la inmigración japonesa. Toma el concepto de sashimi (pescado crudo en rodajas finas) y lo baña en una salsa vibrante y cremosa repleta de dos de los ingredientes más queridos del Perú: ajo y el afrutado ají amarillo. Es un entrante elegante y refrescante que brinda un toque sofisticado de sabor, perfecto para cualquiera que aprecie el sabor limpio del pescado fresco realzado con un toque picante y ajo.
50 min•recipe
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India
De las costas bañadas por el sol de Goa: ajo y ajo aromáticos Curry De Gambas Y Coco
Un curry cremoso, picante y aromático que lleva el sabor de las playas de Goa directamente a tu cocina.
80 min•recipe
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Perú
Desde las calles de Lima: un libro atrevido y audaz. Riñones salteados al ajillo (Riñones saltados)
Un salteado rápido y ardiente que transforma los humildes riñones en una comida inolvidable con ajo.
70 min•recipe
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Perú
Desde las calles de Lima: una abundante tripa peruana y un plato de comida peruana. Guiso de Ajo (Cau-Cau)
Este guiso tradicional peruano, con raíces en la herencia afroperuana, es imprescindible para los comensales aventureros y amantes de la comida auténtica y abundante. La base de este plato es un sabroso "aderezo" o sofrito, donde el ajo, la cebolla y la pasta picante de ají amarillo se combinan para crear una base fragante para tiernos callos de res y papas. Es un plato saciante y reconfortante que llenará tu hogar de un aroma increíble.
240 min•recipe
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México
El abrazo picante de México: naranja con ajo y limón Pollo Chileno
Una versión fácil y sabrosa de una combinación clásica, este pollo con naranja y ajo al estilo mexicano es un placer familiar garantizado. Olvídate del aburrido pollo asado; Este plato crea un sabor increíble al marinar primero la carne en una sabrosa mezcla de cítricos, ajo y especias, y luego cocerla a fuego lento en una salsa rica y sabrosa. Es un plato principal sencillo pero impresionante, perfecto para cualquier noche de la semana.
120 min•recipe
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Perú
Una abundante muestra de la historia: pollo y crema cremosos del Perú Guiso de Maíz (Pepián de Choclo)
Un guiso de maíz cremoso con ajo que es un abrazo en un tazón, con raíces que se remontan al antiguo Perú.
90 min•recipe
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Perú
De la Costa Peruana: Un Suculento Pescado Al Vapor & Guiso de Ajo (Sudado de Pescado)
Un guiso de pescado sabroso y humeante donde el ajo y los chiles hacen todo el trabajo pesado.
90 min•recipe
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Vietnam
Almejas doradas al ajillo: una delicia vietnamita
¡Un torbellino de bondad con ajo se combina con suculentas almejas en esta sensación vietnamita!
40 min•recipe
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Kirguistán
De la Ruta de la Seda a su cocina: la ardiente pasta de ajo y chile Laza Chang de Kirguistán
Esta receta del corazón de Asia Central es para Laza Chang (también conocida como Lazajan o Laza), una potente y aromática pasta de chile y ajo con raíces dungan y uigures, pero muy apreciada en todo Kirguistán. Es el condimento definitivo y se sirve tradicionalmente junto con platos abundantes como el lagman (estofado de fideos) y manty (empanadillas al vapor) para agregar un toque sabroso y con sabor a ajo. Más que una simple salsa, esta "mermelada uigur" es un alimento básico en casi todos los cafés, se encuentra en la mesa junto con sal y pimienta, lista para realzar cualquier comida, desde carnes y pescados hasta sopas y huevos.
30 min•recipe
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Perú
De las cocinas de Lima: chisporroteante ajo peruano y salsa picante. Papas al Ajillo
Un plato rápido y picante de patatas que pone el ajo en el centro de atención.
60 min•recipe
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Perú
De Amazonian Grill: Brochetas de pollo al ajillo de Perú (Pollo Canga)
Este plato, conocido como Pollo Canga, es una especialidad muy apreciada de las regiones amazónicas del Perú, particularmente de Tarapoto. Es una forma rústica e increíblemente sabrosa de preparar pollo, que se basa en una potente marinada con ajo y el beso ahumado de una llama abierta. A diferencia de los guisos peruanos más complejos, el Pollo Canga es famoso por su sencilla preparación y el uso de alimentos básicos comunes en la despensa, lo que lo convierte en una introducción perfecta a los vibrantes sabores de la selva.
90 min•recipe
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Malasia
Oro de Malasia: una cúrcuma chisporroteante y refrescante Salteado de calamares y ajo (Sotong Goreng Kunyit)
Un salteado dorado con ajo que se prepara en minutos.
40 min•recipe
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Perú
Desde la costa peruana: Zesty Pisco & Camarones Al Ajillo (Camarones Al Ajillo)
Haga un viaje a la vibrante costa peruana con este plato de camarones ultrarrápido. Es el sueño de los amantes del ajo, ya que incluye camarones regordetes salteados en una salsa chisporroteante de mantequilla, ají amarillo picante y un generoso chorrito del pisco característico de Perú.
40 min•recipe
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Perú
Del corazón del Amazonas: un sabroso ajo y ajo Salsa Picante De Cocona (Ají De Cocona)
El sabor del Amazonas en una salsa ardiente y afrutada.
30 min•recipe
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India
Un sueño cremoso del norte de la India: Paneer de fenogreco con ajo (Lahsuni Methi Paneer)
Ajo aromático y fenogreco terroso en un curry cremoso y de ensueño. ¿Qué es no amar?
70 min•recipe
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Georgia
El fuego esmeralda del Cáucaso: la ajika verde georgiana
Una pasta fresca y picante de hierbas y ajo que revitaliza cualquier plato.
50 min•recipe
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Perú
Del corazón ardiente de Arequipa: los rocotos rellenos con ajo de Perú (Rocoto Relleno)
Un abrazo de pimiento picante relleno con una sabrosa sorpresa con sabor a ajo.
180 min•recipe
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Perú
Desde el corazón del Perú: cilantro y aroma aromáticos Estofado de ternera al ajillo (Seco de Res)
Un clásico guiso de ternera peruano donde la carne tierna se combina con una vibrante salsa de cilantro con ajo.
360 min•recipe
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México
Desde el corazón de Michoacán: un frijol y frijol rústico tarasco sopa de ajo
Una sopa cremosa de frijoles ahumados que está a un mundo de distancia del chile promedio.
90 min•recipe
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Vietnam
Ajo chisporroteante y Caracoles Babylonia de limoncillo (Ốc Tỏi Nướng Mỡ Hành)
¡Prueba el alma de Vietnam en cada bocado con sabor a ajo, picante y absolutamente satisfactorio de estos caracoles a la parrilla!
80 min•recipe
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Georgia
Una delicia rústica georgiana: champiñones picantes y salsa picante. Estofado de ajo (Sokos Chashushuli)
Los champiñones terrosos y el ajo picante se unen en este abundante guiso georgiano a base de tomate.
90 min•recipe
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Kirguistán
De la Ruta de la Seda: el chisporroteante aceite de ajo y chile Laza de Kirguistán
Un condimento ardiente y fragante que aporta el calor de Asia Central a cualquier plato.
30 min•recipe
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Perú
El secreto ahumado de Lima: pollo asado con ajo peruano (Pollo a la Brasa)
Ese famoso pollo asado peruano, cargado con una marinada ahumada, picante y con ajo que produce la piel más crujiente y la carne más jugosa.
160 min•recipe
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Perú
De las cumbres andinas: un ardiente ajo y sabor peruano Salsa de Hierbas (Uchucuta)
Una salsa picante, fresca y sin cocción que trae el auténtico sabor de la sierra peruana a tu mesa.
30 min•recipe
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Perú
Desde el borde del Pacífico: un sabroso ceviche peruano con "leche de tigre" al ajillo
Una explosión de pescado fresco curado con cítricos energizado por una potente marinada con ajo.
70 min•recipe
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Vietnam
Desde el corazón de Vietnam: pimienta aromática y pimienta. Cerdo estofado con ajo (Thịt Kho Tiêu)
Carne de cerdo tierna, pimiento picante y ajo picante en un estofado rico y sabroso.
160 min•recipe
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Perú
De las cocinas de Lima: un abundante cerdo y salsa picante. Guiso de maní (Patita con Maní)
Un rico guiso con nueces que convierte un corte humilde en una obra maestra con sabor a ajo.
260 min•recipe
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Perú
Desde las calles de Lima: ajo y salsa peruanos chisporroteantes Brochetas de corazón de res con chile (Anticuchos de Corazón)
Experimente el corazón y el alma de la comida callejera peruana con estas chisporroteantes brochetas de corazón de res. Marinados en una potente mezcla de ajo, chile ají panca picante y vinagre, los Anticuchos de Corazón se asan a la parrilla hasta obtener un ahumado perfecto. ¡Una visita obligada para los amantes de la gastronomía y del ajo aventureros!
40 min•recipe
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India
De una cocina del norte de la India: papas al ajillo y papas al ajillo. Salteado de fenogreco (Lahsuni Aloo Methi)
Las patatas terrosas y el fenogreco se combinan con un toque de ajo.
70 min•recipe
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Perú
De los Andes a la costa: los abundantes camarones y mariscos del Perú Sopa de Ajo (Chupe de Camarones)
Una sopa de camarones cremosa, picante y profundamente sabrosa que es una comida completa en un tazón.
150 min•recipe
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Malasia
El sabor de los trópicos: ajo y ajo de Malasia Pasta De Camarones Agua Espinacas (Kangkung Goreng Belacan)
Un salteado ultrarrápido con un toque picante y ajo.
30 min•recipe
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Perú
Un toque peruano en un clásico: pollo con chile al ajillo (Pollo al Ajillo)
¡Olvídate de todo lo que sabes sobre el pollo al ajillo! Este Pollo al Ajillo peruano de la tienda de ajos es una explosión de sabor. Estamos hablando de pollo crujiente frito bañado en una salsa picante y ahumada cargada con ajo, chiles peruanos y un chorrito de vino blanco.
90 min•recipe
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Tailandia
El alimento básico de la despensa de Tailandia: un plato picante de ajo y salsa fritos. Condimento de chile (Nam Phrik Kratiem)
Este condimento al estilo del norte de Tailandia, conocido como Nam Phrik Kratiem, es un condimento deliciosamente rústico y versátil que realzará cualquier comida. A diferencia de las salsas frescas y líquidas, esta es una "Nam Phrik Haeng" (condimento de chile seco) basada en los sabores profundamente aromáticos y sabrosos del ajo frito y los chiles tostados. Es una receta increíblemente sencilla con un sabor sorprendentemente complejo, picante, sabroso y absolutamente adictivo. Perfecta para espolvorear sobre arroz, fideos, sopas o carnes asadas, esta picante salsa de ajo es un verdadero héroe de la despensa.
40 min•recipe
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Vietnam
Un bocadillo sabroso y con ajo: la famosa ensalada de patas de pollo de Vietnam (Chân Gà Sả Tắc)
Esta no es una ensalada promedio. Directamente de las vibrantes calles de Vietnam, esta sabrosa ensalada de patas de pollo es una clase magistral de textura y sabor, diseñada para los amantes de la gastronomía aventureros. Es un refrigerio muy popular por una razón: patas de pollo tiernas pero crujientes se mezclan con un aderezo potente, con sabor a ajo y cítricos, chiles picantes y hierba de limón fragante. Es el refrigerio cervecero definitivo y una verdadera celebración del ajo en su forma más refrescante.
180 min•recipe
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México
Ajo A La Parrilla Y Pescado "Sacudido" Chile (Pescado Zarandeado)
Un pescado entero en forma de mariposa, bañado en una marinada de chile con ajo y asado a la parrilla hasta obtener un ahumado perfecto.
80 min•recipe
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India
Del Tandoor's Glow: Kebab de pollo cremoso con ajo (Murgh Lasooni Tikka)
Suculento pollo a la parrilla con un toque de ajo.
480 min•recipe
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México
Un sabor del viejo mundo: el fragante lomo de cerdo envuelto en maguey de México (Lomo de Cerdo en Penca de Maguey)
Lomo de cerdo tierno, bañado en una marinada de chile ahumado y asado a fuego lento en hojas de maguey para obtener un sabor terroso e inolvidable.
140 min•recipe
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España
Gambas al ajillo chisporroteantes de España (Gambas al Ajillo)
Suculentos camarones nadando en un baño de aceite de oliva picante y con sabor a ajo.
40 min•recipe
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India
Un condimento ardiente del corazón de la India: pepinillo picante con ajo (Lahsun ka Achar)
Un pepinillo encurtido con garra que transforma comidas sencillas con su toque picante, picante y con sabor a ajo.
80 min•recipe
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Perú
De las calles de Lima: Choncholí crujiente a la parrilla con adobo de ajo picante
Crujiente, masticable y lleno de un ponche de ajo.
300 min•recipe
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Perú
De las calles del Perú: brochetas de pollo con ajo chisporroteante (Brochetas de Pollo)
Jugosas, ahumadas y repletas de un toque de ajo, estas brochetas traen los vibrantes sabores de la comida callejera peruana directamente a tu parrilla.
50 min•recipe
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Perú
De las calles de Lima: ajo chisporroteante y salsa picante Brochetas De Mollejita De Pollo (Anticuchos De Mollejitas)
Las mollejas de pollo tiernas, con sabor a ajo y absolutamente adictivas reciben el clásico tratamiento de comida callejera.
100 min•recipe
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México
Un sabor de fuego: costillas ahumadas con ajo y chipotle de México
Esta no es una barbacoa promedio. Nos sumergimos en una receta que equilibra el picante ahumado de los chiles chipotles con una generosa cantidad de ajo, creando un glaseado pegajoso e inolvidable para tiernas costillas de cerdo. Es un plato rústico y atrevido, perfecto para cualquiera que ame un toque picante y mucho ajo.
140 min•recipe
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Perú
Desde el Corazón del Perú: Un Ardiente & Pasta de chile con ajo ahumado (Pasta de Ají y Ajo)
Una pasta versátil y picante donde el ajo es el rey y los chiles peruanos sus fieles súbditos.
90 min•recipe
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México
La respuesta de México a las papas aburridas: papas al ajillo ardientes (Papas al Ajillo)
Las papas tiernas obtienen una gran mejora en su sabor con ajo chisporroteante y un suave toque de chile.
60 min•recipe
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México
Un dulce y amp; Fiesta picante: tamarindo y salsa de México Costillas De Cerdo Glaseadas Con Ajo
Costillas pegajosas, dulces, picantes y con sabor a ajo que se desprenden del hueso.
360 min•recipe
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Georgia
De la costa de Abjasia: albóndigas picantes con ajo (Abjasia)
Albóndigas especiadas con ajo y sorpresa de granada, todo envuelto para un final jugoso.
90 min•recipe
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Perú
Desde el corazón de los Andes: un rico & Sabroso guiso de cordero peruano (Seco de Cordero)
Este tradicional guiso de cordero peruano, conocido como Seco de Cordero, es una piedra angular de la cocina norteña del país. Es un plato rico y sustancioso en el que el tierno cordero se cocina a fuego lento en una vibrante salsa de cilantro, ajo y ají amarillo, creando una comida profundamente aromática y sabrosa. Este guiso, que a menudo se sirve con frijoles y arroz, es puro consuelo en un tazón y una manera fantástica de experimentar los auténticos sabores del Perú con infusión de ajo.
300 min•recipe
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Perú
De los campos de Piura: un ajo y una receta rústicos peruanos Puré de Yuca (Majado de Yuca)
Un abundante puré con ajo que reemplaza las papas por yuca tierna.
80 min•recipe
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México
Un clásico de la plaza: el famoso pollo frito con ajo de San Luis Potosí (Pollo de Plaza)
Una leyenda de la comida callejera, este pollo frito tiene una piel crujiente y una potente marinada de chile con ajo.
180 min•recipe
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Italia
Crujiente de Basílicata: ajo ardiente y champiñones Espaguetis crujientes con pimientos
Una pasta clásica recibe un cambio de imagen crujiente y picante del sur de Italia.
40 min•recipe
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Estados Unidos
Gran sabor fácil: camarones con ajo BBQ de Nueva Orleans
Un festín de camarones picante, mantecoso y con ajo que pide pan crujiente.
40 min•recipe
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India
Desde el corazón de la India: curry de cordero aromático con fenogreco y ajo (Lahsuni Methi Gosht)
El tierno cordero y el fenogreco terroso nadan en una salsa picante con ajo.
170 min•recipe
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Macedonia del Norte
Una delicia cremosa de hongos con ajo del norte de la India (Lahsuni Khumb)
Esta receta del norte de la India, conocida como Lahsuni Khumb, es una verdadera delicia tanto para los amantes del ajo como de los champiñones. Contiene champiñones terrosos nadando en una salsa aromática y cremosa que tiene una cantidad generosa de ajo, equilibrada con crema y un puñado de especias. Perfecto para una comida reconfortante entre semana o una cena especial, este plato se sirve tradicionalmente con panes planos como roti o naan para absorber hasta la última gota de la deliciosa salsa.
90 min•recipe
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Mauricio
Island Crunch: los famosos buñuelos de chile y ajo de Mauricio (Gâteau Piment)
Bocados crujientes, picantes y con ajo del paraíso de la comida callejera de Mauricio.
60 min•recipe
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México
Desde el corazón de México: ajo chisporroteante y salsa picante Chile Nopales (Nopales al Ajillo)
Este platillo rústico y sabroso reúne ingredientes mexicanos icónicos de una manera sencilla pero sensacional. Las tiernas paletas de nopal, conocidas como nopales, se cocinan hasta que estén perfectamente tiernas y luego se saltean con una generosa cantidad de ajo y el picante ahumado de los chiles. Es una guarnición saludable, versátil y auténticamente mexicana que muestra el delicioso poder del ajo.
50 min•recipe
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India
El secreto ahumado de Hyderabad: berenjena frita con ajo (Lahsuni Baingan)
La tierna y ahumada berenjena se combina con un picante y aromático ponche de ajo en este plato irresistible.
60 min•recipe
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Perú
Desde el Puerto de Lima: Un Zesty Garlic & Pescado Frito Con Cebolla (Pescado a la Chorrillana)
Este plato clásico del distrito pesquero de Chorrillos en Lima es un verdadero sabor de la costa peruana. Es una comida sencilla y llena de sabor en la que el pescado frito crujiente se combina con una salsa vibrante con ajo. Perfecto para los amantes del ajo que buscan un plato de mariscos rápido y satisfactorio con un auténtico toque sudamericano.
70 min•recipe
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Perú
De los antiguos Andes al corazón de Lima: lo último en carne de cerdo y carne de cerdo Guiso De Papa (Carapulcra)
Este platillo es una verdadera muestra de la historia peruana, un guiso clásico con raíces que se remontan al imperio Inca. La carapulcra es una comida rica y reconfortante elaborada sobre una sabrosa base de ajo, ají panca picante y carne de cerdo tierna. El uso exclusivo de patatas secas rehidratadas le da una textura distintiva, mientras que un toque final de maní y un toque de chocolate amargo añaden una profundidad increíble. Es un viaje con infusión de ajo al corazón de la comida reconfortante peruana.
210 min•recipe
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México
Un tesoro maya: pescado yucateco a la parrilla con ajo y salsa picante Achiote (Pescado Tikin-Xic)
Este platillo es una joya de la cocina maya, proveniente de la Península de Yucatán. Incluye pescado marinado en una vibrante pasta de achiote y naranja agria con sabor a ajo, luego envuelto en hojas de plátano y asado a la parrilla sobre brasas. El resultado es un pescado increíblemente húmedo y escamoso, con un aroma terroso y ahumado y un poderoso toque de ajo, perfecto para cualquiera que busque explorar los sabores auténticos y atrevidos de la costa de México.
180 min•recipe
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México
Un festín de costillas estilo rancho: el glorioso ajo y salsa de México Costillas De Cerdo Chile
Este platillo es un verdadero sabor de la cocina rústica mexicana, un plato principal abundante y sabroso, perfecto para los amantes del ajo. Las costillas de cerdo se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernas y se desprenden del hueso, luego se cubren con una salsa de adobo profunda y ahumada sobre una base de chiles tostados y una cantidad generosa de ajo. Es una comida profundamente satisfactoria que trae la calidez y la tradición del campo mexicano a tu mesa.
180 min•recipe
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México
Una celebración rústica: Chileajo de Cerdo oaxaqueño (cerdo en salsa de ajo y chile)
Carne de cerdo tierna, primero cocida a fuego lento y luego frita en su propia grasa, bañada en una salsa rústica de chile con ajo.
300 min•recipe
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India
De las calles de Amritsar: bocados de pescado crujientes con ajo
Crujiente por fuera, hojaldrado por dentro y con un importante toque de ajo.
90 min•recipe
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Perú
Adobo de Chancho
Un guiso de cerdo cocido a fuego lento y con ajo, procedente del corazón de los Andes.
300 min•recipe
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Perú
Desde los Andes: un libro atrevido y atrevido. Cuy Frito Al Ajillo (Cuy Al Ajillo)
Un manjar crujiente y dorado de las tierras altas del Perú, lleno de un toque de ajo y especias.
300 min•recipe
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México
Un clásico reconfortante: la conmovedora sopa de tortilla de México (Sopa Azteca)
Un abrazo eterno en un cuenco, directo desde el corazón de México.
90 min•recipe
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India
Desde Sunny Shores de Goa: un lugar ardiente y apasionante. Vindaloo de cerdo picante
Carne de cerdo suculenta en una salsa picante, picante y profundamente aromática con ajo.
240 min•recipe
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Perú
Una potencia costera: el pescado picante bañado con mariscos de Perú (Pescado a lo Macho)
Un filete de pescado perfectamente frito ahogado en una salsa de mariscos cremosa, picante y con ajo.
110 min•recipe
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Perú
De los Andes: el ajo rojo ardiente y el ajo rojo del Perú Guiso de Papa (Puca Picante)
Este guiso de hermoso color carmesí, cuyo nombre significa "picante rojo" en quechua, es un plato tradicional de la región de Ayacucho en Perú. Esta abundante receta con infusión de ajo combina papas y remolachas terrosas con el sabor a nuez del maní y el suave picante del ají panca. Es un plato económico y profundamente saciante, perfecto para calentarse y reponer energías después de un largo día.
180 min•recipe
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México
Un sabor de la sierra: el abundante ajo y la salsa de México Cabrito al Vino (Cabrito en Salsa de Ajo)
Este platillo, originario de los estados nororientales de Coahuila y Nuevo León, es una verdadera celebración de la cocina estilo rancho mexicano. Perfecta para los amantes del ajo, esta receta transforma ingredientes simples y abundantes en un guiso espectacular. La carne de cabrito se cocina a fuego lento hasta que esté tierna y se derrite, luego se baña en una salsa vibrante con ajo hecha de tomates, chiles y especias aromáticas. Es una comida profundamente reconfortante que muestra los fuertes sabores del norte de México.
420 min•recipe
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México
De la Costa de Veracruz: Un Ardiente Ajo & Guiso de Cangrejo (Chilpachole de Jaiba)
Un guiso de cangrejo picante que es un billete de ida a la costa mexicana.
140 min•recipe
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México
Sabor a Yucatán: Longaniza de Valladolid ahumada casera
Una salchicha de cerdo ahumada con ajo que trae los sabores únicos de la Península de Yucatán directamente a tu cocina.
2970 min•recipe
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India
Una delicia crujiente: calabaza de hiedra con ajo al estilo del sur de la India
Esta receta del corazón del sur de la India es para un delicioso y saludable Dondakaya Fry, también conocido como Tindora Fry. Es una manera fantástica de disfrutar la calabaza de hiedra, transformándola con un polvo grueso y fragante de ajo, coco y chile. Este plato es un acompañamiento popular en muchos hogares del sur de la India, amado por su simplicidad y las maravillosas texturas de las verduras salteadas combinadas con la mezcla picante de ajo. Es un plato fácil de preparar y perfecto como acompañamiento de arroz caliente o panes planos.
50 min•recipe
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México
La delicia ahumada de México: pollo cremoso con ajo y chipotle
Chipotle ahumado y rico ajo en una salsa cremosa, un platillo de pollo que es puro consuelo.
90 min•recipe
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Georgia
Un cerdo y un cerdo Potencia del ajo: auténtica salchicha Kupati georgiana
Esta receta trae los sabores auténticos y robustos del Cáucaso directamente a tu cocina. Olvídese de las hamburguesas mundanas; Estamos haciendo Kupati, una salchicha tradicional georgiana repleta de carne de cerdo, ternera, ajo y una fragante mezcla de especias como ajedrea y agracejo. Perfectas para asar o freír, estas salchichas son imprescindibles para cualquier aficionado al ajo que busque una comida abundante y sabrosa.
90 min•recipe
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México
De la despensa de México: picante ajo encurtido con chile y salsa picante Hierbas (Ajos Encurtidos)
Esta receta de ajo encurtido al estilo mexicano, o Ajos Encurtidos, es una manera fantástica de conservar el ajo mientras lo infusiona con una vibrante mezcla de chiles, hierbas y especias. A diferencia de las versiones más suaves, este condimento ofrece un toque ácido y ligeramente picante característico de las tradiciones culinarias mexicanas. Perfectos para los amantes del ajo, estos dientes encurtidos son un complemento versátil para cualquier despensa, listos para amenizar tus comidas o disfrutarlos directamente del frasco.
60 min•recipe
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México
Sabor a Jalisco: Carne en su Jugo
Carne de res en rodajas finas y tocino crujiente cocinado a fuego lento en un caldo de tomatillo picante con ajo: un verdadero sabor reconfortante de Jalisco.
160 min•recipe
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Mauricio
De las costas de Mauricio: ajo y salsa flambeados Camarones al ron
Este plato es una muestra vibrante de la hospitalidad mauriciana, perfecto para cualquiera que crea que el ajo y el marisco son una combinación perfecta. Basándose en la rica herencia culinaria de la isla, esta receta transforma simples camarones en una comida espectacular con una marinada mantecosa de ajo, un toque de chile y un espectacular flambeado con ron local. Es un viaje rápido, fragante y inolvidable para su paladar, que lleva el espíritu del Océano Índico directamente a su cocina.
140 min•recipe
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México
Pulpo tierno, chile picante y mucho ajo.
Pulpo tierno, chile picante y mucho ajo.
40 min•recipe
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México
Una delicia para los cazadores: los ricos y los ricos de México Adobo de conejo al ajillo
Un estofado de conejo rústico y sabroso que contiene un toque de ajo, suavizado con chiles ahumados.
210 min•recipe
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India
Del corazón del desierto de Rajasthan: un chutney de ajo húmedo y ardiente (Lehsun ki Chutney)
Una pasta de ajo potente y versátil que aporta calidez.
50 min•recipe
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Mauricio
De la perla del Océano Índico: una ardiente pasta de chile con ajo de Mauricio (Piment Crazé)
Una pasta picante de ajo y chile sin cocinar procedente de la isla de Mauricio.
20 min•recipe
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India
Un crujido del sur de la India: Fiery Garlic Murukku (Poondu Murukku)
Un sabroso refrigerio en forma de espiral del sur de la India con un crujido satisfactorio y un picante toque de ajo.
80 min•recipe
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México
El Abrazo Ardiente de México: Pollo Rústico al Ajo Guajillo (Pollo al Ajillo)
Pollo tierno bañado en una vibrante y ahumada salsa de guajillo y ajo.
50 min•recipe
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México
El tesoro dorado de la costa de México: camarones al mojo de ajo chisporroteantes
Camarones dorados nadando en un glorioso baño de mantequilla con ajo y chile.
40 min•recipe
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India
El ardiente secreto de Mumbai: Chutney de ajo seco (Lasun Chutney)
Ese polvo picante, de nuez y ajo que hace cantar a la comida callejera de Mumbai.
30 min•recipe
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Indonesia
De Yogyakarta con furia: el mejor pollo machacado con ajo (Ayam Geprek)
El pollo frito crujiente se combina con un toque picante de ajo fresco y chile.
90 min•recipe
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Jamaica
Camarones jamaicanos ardientes con mantequilla de ajo
Calor de gorro escocés, felicidad mantecosa
40 min•recipe
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