India
Revuelto Moong germinado con ajo y coco Konkani
El ajo da un paseo soleado por Konkani con coco y moong germinado: crujiente, fragante y absolutamente adictivo.
35 min•recipe
Ver detallesResultados de "vegano"
Se encontraron 53 recetas y 0 artículos.
Recetas
Japón
Tofu sedoso Agedashi con nieve de ajo crujiente
El tofu sedoso se encuentra con una ventisca de ajo crujiente: pura alegría izakaya.
25 min•recipe
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Japón
Bomba Umami: ajo fermentado japonés Shio Koji
Descubra el secreto de una increíble profundidad de sabor con esta pasta de ajo fermentada profundamente sabrosa.
30 min•recipe
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India
Chutney indio picante de ajo (Lahsun ki Chutney)
¡Un chutney indio potente y sabroso, donde el ajo cobra protagonismo!
40 min•recipe
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Japón
Maravilla del aceite de ajo japonés: ¡el toque secreto de Umami!
¡Transforma las comidas cotidianas en una explosión umami con este elixir de ajo dorado!
60 min•recipe
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México
La delicia terrenal de México: ajo chisporroteante y salsa picante Hongos Guajillo (Hongos al Ajillo)
Los champiñones terrosos chisporroteaban en una delicia con ajo e infusión de chile.
40 min•recipe
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India
Ajo Frito Crujiente (Lasun Fry)
Dientes de ajo fritos crujientes, picantes y absolutamente adictivos, perfectos para picar.
40 min•recipe
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India
La joya fragante del sur de la India: ajo tostado y salsa picante. Arroz con lentejas (Poondu Sadam)
Arroz aromático mezclado con un crujiente polvo de especias, ajo y lentejas con sabor a nuez.
50 min•recipe
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Japón
Del Izakaya a tu cocina: ajo estofado con miso envasado en umami
Una bomba de sabor dulce, salado y con sabor a ajo.
40 min•recipe
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Georgia
Un jardín de sabores: el glorioso Ajapsandali de Georgia
Un vibrante guiso de verduras que es la abundante respuesta de Georgia al pisto, pero con una personalidad más grande y audaz con infusión de ajo.
120 min•recipe
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Georgia
La joya de la corona de Georgia: lo último en nueces y nueces Salsa De Ajo (Bazhe)
El rey de las salsas georgianas, donde las ricas nueces se combinan con un toque de ajo.
30 min•recipe
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Kirguistán
De la Ruta de la Seda a su cocina: la ardiente pasta de ajo y chile Laza Chang de Kirguistán
Esta receta del corazón de Asia Central es para Laza Chang (también conocida como Lazajan o Laza), una potente y aromática pasta de chile y ajo con raíces dungan y uigures, pero muy apreciada en todo Kirguistán. Es el condimento definitivo y se sirve tradicionalmente junto con platos abundantes como el lagman (estofado de fideos) y manty (empanadillas al vapor) para agregar un toque sabroso y con sabor a ajo. Más que una simple salsa, esta "mermelada uigur" es un alimento básico en casi todos los cafés, se encuentra en la mesa junto con sal y pimienta, lista para realzar cualquier comida, desde carnes y pescados hasta sopas y huevos.
30 min•recipe
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Vietnam
El verde esencial de Vietnam: las espinacas con agua y ajo salteadas perfectas (Rau Muống Xào Tỏi)
Un alimento básico en todas las mesas vietnamitas, estas espinacas de agua salteadas son engañosamente simples pero están llenas de sabor. Nuestra receta revela el secreto para mantener la verdura de color verde brillante y crujiente, bañada en una sabrosa salsa con ajo. Es el acompañamiento perfecto y rápido como un rayo para la comida de cualquier amante del ajo.
30 min•recipe
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Rumania
De las orillas del Danubio: un potente ajo y sabor rumano Salsa De Nueces (Scordolea)
Una salsa cremosa y picante donde reina el ajo, equilibrado con nueces y patatas terrosas.
60 min•recipe
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Perú
De las cocinas de Lima: chisporroteante ajo peruano y salsa picante. Papas al Ajillo
Un plato rápido y picante de patatas que pone el ajo en el centro de atención.
60 min•recipe
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Filipinas
De Filipinas: dientes de ajo tiernos estofados (Adobong Bawang)
Esta potente y adictiva guarnición de Filipinas toma el alma del adobo (ese equilibrio perfecto entre soja, vinagre y aromáticos) y le da al ajo el papel protagonista. Los dientes se vuelven suaves, dulces e intensamente sabrosos, perfectos para acompañar arroz al vapor o acompañar con carnes a la parrilla. Para los verdaderos amantes del ajo, esto es una muestra del paraíso.
50 min•recipe
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Reino Unido
Del estado de la Estrella del Norte: un rico y rico Vinagreta picante de ajo negro
Descubra la magia del ajo negro con esta vinagreta sencilla pero sofisticada, inspirada en la escena gastronómica artesanal de Estados Unidos. Sus notas dulces y saladas únicas, que recuerdan al balsámico y al tamarindo, lo convierten en el aderezo de ajo perfecto para transformar ensaladas, verduras asadas o carnes a la parrilla. Esta receta es increíblemente rápida y solo toma unos cinco minutos prepararla.
10 min•recipe
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Georgia
El fuego esmeralda del Cáucaso: la ajika verde georgiana
Una pasta fresca y picante de hierbas y ajo que revitaliza cualquier plato.
50 min•recipe
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Georgia
De las colinas de Imereti: un sabroso ajo y salsa picante. Ensalada De Brotes De Bladdernut (Jonjoli Salati)
Un toque floral y picante del encurtido más exclusivo de Georgia.
20 min•recipe
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Georgia
Una delicia rústica georgiana: champiñones picantes y salsa picante. Estofado de ajo (Sokos Chashushuli)
Los champiñones terrosos y el ajo picante se unen en este abundante guiso georgiano a base de tomate.
90 min•recipe
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Kirguistán
De la Ruta de la Seda: el chisporroteante aceite de ajo y chile Laza de Kirguistán
Un condimento ardiente y fragante que aporta el calor de Asia Central a cualquier plato.
30 min•recipe
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Georgia
Un cordial abrazo desde el Cáucaso: Georgian Walnut & Guiso de frijoles y ajo (Lobio Nigvzit)
Un guiso de frijoles espeso y terroso que es a la vez reconfortante y lleno de sabor.
180 min•recipe
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Italia
Oro italiano: crema cremosa de ajo asado al horno (Aglio al Forno)
Ajo asado a fuego lento, transformado en una delicia cremosa, dulce y totalmente untable.
100 min•recipe
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Georgia
Un bocado refrescante del Cáucaso: frijol y frijol georgiano Ensalada De Ajo (Lobio)
No es una ensalada de frijoles promedio, esta tiene un toque georgiano con sabor a ajo y nueces.
30 min•recipe
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India
De una cocina del norte de la India: papas al ajillo y papas al ajillo. Salteado de fenogreco (Lahsuni Aloo Methi)
Las patatas terrosas y el fenogreco se combinan con un toque de ajo.
70 min•recipe
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Tailandia
El alimento básico de la despensa de Tailandia: un plato picante de ajo y salsa fritos. Condimento de chile (Nam Phrik Kratiem)
Este condimento al estilo del norte de Tailandia, conocido como Nam Phrik Kratiem, es un condimento deliciosamente rústico y versátil que realzará cualquier comida. A diferencia de las salsas frescas y líquidas, esta es una "Nam Phrik Haeng" (condimento de chile seco) basada en los sabores profundamente aromáticos y sabrosos del ajo frito y los chiles tostados. Es una receta increíblemente sencilla con un sabor sorprendentemente complejo, picante, sabroso y absolutamente adictivo. Perfecta para espolvorear sobre arroz, fideos, sopas o carnes asadas, esta picante salsa de ajo es un verdadero héroe de la despensa.
40 min•recipe
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Sri Lanka
Isla de los Aromas: curry cremoso de coco y ajo de Sri Lanka (Sudulunu Maluwa)
Dientes de ajo enteros, domesticados y tiernos en un abrazo cremoso de coco.
90 min•recipe
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Eslovaquia
De la despensa eslovaca: ajo aromático en escabeche con vino blanco y salsa picante. Hierbas
Ajo conservado en una salmuera de vino picante con hierbas aromáticas, un secreto de la despensa eslovaca.
90 min•recipe
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Rumania
De la despensa de Rumania: un abundante ajo y salsa Salsa de frijoles blancos (Fasole Bătută)
Fasole Bătută es un plato tradicional rumano, una salsa cremosa de frijoles blancos y ajo.
180 min•recipe
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Georgia
Un consuelo del Cáucaso: abundantes rollitos de repollo georgiano con nueces y champiñones. Ajo (Tolma Cuaresmal)
Tiernas hojas de repollo envueltas alrededor de un sabroso relleno de nueces con ajo.
90 min•recipe
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España
Champiñones al Ajillo (Champi ones al Ajillo)
Los champiñones terrosos chisporrotean en una sartén con un montón de ajo y un chorrito de vino.
50 min•recipe
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Italia
Comodidad toscana: abundantes frijoles blancos con ajo y champiñones. Salvia (Fagioli all'Uccelletto)
Abundantes frijoles toscanos, nadando en una salsa de tomate y salvia con ajo.
140 min•recipe
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Perú
Desde el Corazón del Perú: Un Ardiente & Pasta de chile con ajo ahumado (Pasta de Ají y Ajo)
Una pasta versátil y picante donde el ajo es el rey y los chiles peruanos sus fieles súbditos.
90 min•recipe
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Eslovaquia
De un jardín eslovaco: berenjenas rellenas de ajo en salsa de tomate y albahaca
Berenjenas enteras, un puñado de ajo y una simple salsa de tomate crean un clásico rústico y reconfortante.
100 min•recipe
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Mauricio
Island Crunch: los famosos buñuelos de chile y ajo de Mauricio (Gâteau Piment)
Bocados crujientes, picantes y con ajo del paraíso de la comida callejera de Mauricio.
60 min•recipe
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Mauricio
Un clásico hogareño: curry cremoso de frijoles y mantequilla con ajo de Mauricio (Cari Gros Pois)
Un abrazo cremoso con ajo en un bol desde el corazón de Mauricio.
80 min•recipe
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México
Desde el corazón de México: ajo chisporroteante y salsa picante Chile Nopales (Nopales al Ajillo)
Este platillo rústico y sabroso reúne ingredientes mexicanos icónicos de una manera sencilla pero sensacional. Las tiernas paletas de nopal, conocidas como nopales, se cocinan hasta que estén perfectamente tiernas y luego se saltean con una generosa cantidad de ajo y el picante ahumado de los chiles. Es una guarnición saludable, versátil y auténticamente mexicana que muestra el delicioso poder del ajo.
50 min•recipe
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India
El secreto ahumado de Hyderabad: berenjena frita con ajo (Lahsuni Baingan)
La tierna y ahumada berenjena se combina con un picante y aromático ponche de ajo en este plato irresistible.
60 min•recipe
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India
Una delicia crujiente: calabaza de hiedra con ajo al estilo del sur de la India
Esta receta del corazón del sur de la India es para un delicioso y saludable Dondakaya Fry, también conocido como Tindora Fry. Es una manera fantástica de disfrutar la calabaza de hiedra, transformándola con un polvo grueso y fragante de ajo, coco y chile. Este plato es un acompañamiento popular en muchos hogares del sur de la India, amado por su simplicidad y las maravillosas texturas de las verduras salteadas combinadas con la mezcla picante de ajo. Es un plato fácil de preparar y perfecto como acompañamiento de arroz caliente o panes planos.
50 min•recipe
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México
De la despensa de México: picante ajo encurtido con chile y salsa picante Hierbas (Ajos Encurtidos)
Esta receta de ajo encurtido al estilo mexicano, o Ajos Encurtidos, es una manera fantástica de conservar el ajo mientras lo infusiona con una vibrante mezcla de chiles, hierbas y especias. A diferencia de las versiones más suaves, este condimento ofrece un toque ácido y ligeramente picante característico de las tradiciones culinarias mexicanas. Perfectos para los amantes del ajo, estos dientes encurtidos son un complemento versátil para cualquier despensa, listos para amenizar tus comidas o disfrutarlos directamente del frasco.
60 min•recipe
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Georgia
Un tipo diferente de verde: puerro y puerro georgiano Paté De Ajo (Prasis Pkhali)
Un paté con ajo y nueces elaborado con puerros tiernos en lugar de las habituales espinacas.
70 min•recipe
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Mauricio
Un clásico criollo: agua picante de ajo de Mauricio (Lasauce L'ail)
Una sabrosa salsa de ajo sin cocinar que es el arma secreta de la comida callejera de Mauricio.
10 min•recipe
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Italia
De los campos de Puglia: nabos estofados con ajo (Cime di Rapa Stufate)
Terrosa, picante y profundamente reconfortante, esta es la mejor comida campesina italiana.
80 min•recipe
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Japón
Una muestra del Japón moderno: ajo negro rico en umami y salsa picante Arroz con champiñones (Kuro Ninniku Kinoko Gohan)
Una maravilla en una sola olla donde el ajo negro dulce se combina con champiñones terrosos en un sabroso abrazo de arroz.
120 min•recipe
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Georgia
Una joya de rubí del Cáucaso: remolacha y remolacha georgianas. Ensalada De Ajo (Charkhlis Salati)
Las remolachas terrosas se combinan con un potente ponche de ajo en este vibrante clásico georgiano.
120 min•recipe
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India
Del corazón del desierto de Rajasthan: un chutney de ajo húmedo y ardiente (Lehsun ki Chutney)
Una pasta de ajo potente y versátil que aporta calidez.
50 min•recipe
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Mauricio
De la perla del Océano Índico: una ardiente pasta de chile con ajo de Mauricio (Piment Crazé)
Una pasta picante de ajo y chile sin cocinar procedente de la isla de Mauricio.
20 min•recipe
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Moldavia
Desde Moldavia, con amor: un helado cremoso y fresco. Potente salsa de ajo (Mujdei)
Un toque de ajo crudo y picante que es tan versátil como simple.
20 min•recipe
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India
Un crujido del sur de la India: Fiery Garlic Murukku (Poondu Murukku)
Un sabroso refrigerio en forma de espiral del sur de la India con un crujido satisfactorio y un picante toque de ajo.
80 min•recipe
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Georgia
Un manjar del Cáucaso: ajo crujiente en escabeche georgiano (Nivris Mtsnili)
El arma secreta de Georgia para agregar un toque crujiente y con sabor a ajo a cualquier comida.
40 min•recipe
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Italia
De Rome's Kitchen: un abundante ajo, alcachofa y salsa picante. Guiso de Patata (Carciofi e Patate en Tegame)
Un guiso de verduras rústico y contundente, directamente desde el corazón de Italia.
100 min•recipe
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Italia
Del Piamonte con amor: champiñones al ajillo salteados (Funghi Trifolati)
Champiñones terrosos, ajo chisporroteante y perejil fresco se unen en este clásico italiano sencillo pero elegante.
50 min•recipe
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India
El ardiente secreto de Mumbai: Chutney de ajo seco (Lasun Chutney)
Ese polvo picante, de nuez y ajo que hace cantar a la comida callejera de Mumbai.
30 min•recipe
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