Перу
От скромных остатков еды до кулинарной звезды: перуанский чесночный рис и amp; Фасолевый блин (Таку-Таку)
Хрустящий снаружи, кремовый внутри и наполненный чесночным пуншем.
60 мин•recipe
Смотреть деталиРезультаты по запросу "перу"
Найдено 40 рецептов и 0 статей.
Рецепты
Перу
Из Священной долины: пикантные блюда Перу и amp; Чесночный кукурузный пирог (Pastel de Choclo con Ajo)
Сладкая кукуруза и пикантный чеснок, запеченные в золотистый сырный пирог.
140 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из Высоких Анд: пикантная перуанская киноа и amp; Чесночный салат (Solerito de Quinua)
Яркий, богатый белком салат, по сути, фиеста в тарелке с пикантным чесночным оттенком.
70 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С улиц Лимы: сытный перуанский рубец и amp; Чесночное рагу (Кау-Кау)
Это традиционное перуанское рагу, корни которого уходят в афро-перуанское наследие, обязательно стоит попробовать любителям приключений и любителям настоящей, сытной еды. Основой этого блюда является ароматный «адересо» или софрито, в котором чеснок, лук и острая паста аджи амарилло сливаются воедино, создавая ароматную основу для нежного говяжьего рубца и картофеля. Это сытное и согревающее блюдо, которое наполнит ваш дом невероятным ароматом.
240 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Сытный «вареный ужин» в Перу: чесночный санкочадо
Согревающее душу перуанское рагу, в котором нежная говядина и сытные овощи залиты насыщенным чесночным бульоном.
60 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Душевный вкус истории: перуанская сливочная курица и amp; Кукурузное рагу (Пепиан де Чокло)
Сливочное, чесночное кукурузное рагу, которое можно поместить в миску, корни которого уходят корнями в древнее Перу.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С перуанского побережья: сытная рыба на пару и amp; Чесночное рагу (Судадо де Пескадо)
Насыщенное пикантное рыбное рагу, в котором всю тяжелую работу выполняют чеснок и перец чили.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Перуанская классика: богатая и насыщенная; Тушеное мясо с чесночным говяжьим языком (Estofado de Lengua)
Удивительно нежное, тушеное на медленном огне рагу, в основе которого чеснок закладывает глубокую и ароматную основу.
300 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из Высоких Анд: сытный перуанский картофель и amp; Чесночный пирог (Pastel de Papa)
Слои сливочно-картофельной и пикантной чесночной начинки, увенчанные золотистой пышной верхушкой.
150 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из кухонь Лимы: шипящий перуанский чеснок и amp; Картофель Чили (Папас аль Ахилло)
Быстрое и острое блюдо из картофеля, в котором чеснок выделяется на первый план.
60 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из амазонского гриля: перуанские чесночные куриные шашлычки (Pollo Canga)
Это блюдо, известное как Полло Канга, является излюбленным блюдом жителей амазонских регионов Перу, особенно Тарапото. Это деревенский и невероятно ароматный способ приготовления курицы, основанный на мощном чесночном маринаде и дымном поцелуе открытого огня. В отличие от более сложных перуанских рагу, Полло Канга славится простотой приготовления и использованием обычных продуктов, что делает его идеальным знакомством с яркими вкусами джунглей.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С перуанского побережья: Zesty Pisco & Чесночные креветки (Камаронес аль Ахильо)
Отправьтесь в путешествие по оживленному перуанскому побережью с этим молниеносным блюдом из креветок. Это мечта любителя чеснока: пухлые креветки, обжаренные в шипящем сливочном соусе, огненный аджи амарилло и щедрая порция фирменного перуанского Писко.
40 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из пламенного сердца Арекипы: фаршированный чесноком перуанский перец рокото (Rocoto Relleno)
Объятия огненного перца, наполненные пикантным чесночным сюрпризом.
180 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С перуанского побережья: обжаренная рыба в пикантном чесночно-сливочном соусе (Пескадо а-ля Мантекилья-де-Ахо)
Простое и элегантное рыбное блюдо, в котором главными героями являются чеснок и сливочное масло.
50 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из высоких Анд: сытные пшеничные ягоды и amp; Чесночный суп (Чупе де Триго)
Сливочные, успокаивающие объятия в миске прямо из гор Перу.
180 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Дымный секрет Лимы: перуанская курица, запеченная в чесноке (Pollo a la Brasa)
Эта знаменитая перуанская жареная курица, наполненная чесночным, пряным и дымным маринадом, благодаря которому получается хрустящая кожа и сочное мясо.
160 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
На краю Тихого океана: пикантный перуанский севиче с чесноком «Тигровое молоко»
Взрыв свежей, вяленой цитрусовой рыбы, наполненной мощным чесночным маринадом.
70 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из кухонь Лимы: сытная свинина и amp; Арахисовое рагу (Patita con Maní)
Насыщенное ореховое рагу, которое превращает скромный кусок в чесночный шедевр.
260 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С улиц Лимы: шипящий перуанский чеснок и amp; Чилийские шашлычки из говяжьего сердца (Anticuchos de Corazón)
Почувствуйте душу перуанской уличной еды с этими шипящими шашлыками из говяжьего сердца. Маринованные в мощной смеси чеснока, острого чили аджи-панка и уксуса, Anticuchos de Corazón готовятся на гриле до совершенства дыма. Обязательно попробуйте гурманам и любителям чеснока!
40 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Андские объятия в миске: успокаивающий перуанский чеснок и amp; Яичный суп (Чупе де Уэво)
Сливочные, чесночные объятия для вашей души прямо из Анд.
80 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
От Анд до побережья: сытные перуанские креветки и amp; Чесночный суп (Чупе де Камаронес)
Сливочный, пряный и очень ароматный суп из креветок — полноценный обед в тарелке.
150 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Перуанский вариант классики: курица с чесноком и чили (Pollo al Ajillo)
Забудьте все, что вы знали о курице с чесноком! Этот перуанский Pollo al Ajillo из чесночного магазина — настоящий взрыв вкуса. Мы говорим о хрустящей жареной курице, залитой пикантным дымным соусом с чесноком, перуанским перцем чили и небольшим количеством белого вина.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
От сердца Амазонки: сливочная перуанская курица и amp; Чесночно-арахисовый суп (Инчикапи де Галлина)
Инчикапи родом из пышного амазонского региона Перу. Это согревающий душу суп, получивший свое название от слов на языке кечуа, обозначающих арахис («инчик») и суп («апи»). Это сытное сливочное блюдо является источником энергии вкуса, сочетая в себе нежную курицу, земляной арахис, большое количество чеснока и уникальную траву джунглей саша кулантро в блюдо, которое традиционно подают на особых праздниках. Это восхитительное приключение для вашего вкуса, демонстрирующее невероятное биоразнообразие и кулинарные традиции перуанских джунглей.
160 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С улиц Лимы: хрустящий чончоли на гриле с огненным чесночным маринадом
Хрустящие, жевательные и наполненные чесночным пуншем.
300 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из перуанской кухни: пикантный чеснок и amp; Сырный пудинг (Будин де Ахо)
Пикантный сливочный пудинг, в котором чеснок — не просто ингредиент, а звезда шоу.
120 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из самого сердца Анд: богатый и богатый; Пикантное перуанское рагу из баранины (Seco de Cordero)
Это традиционное перуанское рагу из баранины, известное как Секо де Кордеро, является краеугольным камнем северной кухни страны. Это сытное и сытное блюдо, в котором нежная баранина медленно готовится в ярком соусе из кинзы, чеснока и чили аджи амарилло, создавая блюдо с глубоким ароматом и вкусом. Это рагу, которое часто подают с фасолью и рисом, представляет собой настоящий комфорт в миске и фантастический способ ощутить подлинный, пропитанный чесноком вкус Перу.
300 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С полей Пьюры: деревенский перуанский чеснок и amp; Юка Маш (Махадо де Юка)
Сытное чесночное пюре, в котором картофель заменяется нежной юкой.
80 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Андский рулет: вкусный чеснок и amp; Курица, фаршированная шпинатом
Приготовьтесь попробовать эту чесночную курицу с зеленой начинкой.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из порта Лимы: пикантный чеснок и amp; Жареная рыба с луком (Пескадо а-ля Чорильяна)
Это классическое блюдо из рыбацкого района Чоррильос в Лиме — настоящий вкус перуанского побережья. Это простое и ароматное блюдо, в котором хрустящая жареная рыба сочетается с ярким чесночным соусом. Идеально подходит для любителей чеснока, которые ищут быстрое и сытное блюдо из морепродуктов с настоящим южноамериканским вкусом.
70 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
От древних Анд до сердца Лимы: идеальная свинина и amp; Картофельное рагу (Карапулькра)
Это блюдо — настоящий вкус перуанской истории, классическое рагу, корни которого уходят корнями в империю инков. Карапулькра — это сытное и сытное блюдо, приготовленное на ароматной основе из чеснока, острого аджи-панка и нежной свинины. Уникальное использование регидратированного сушеного картофеля придает ему особую текстуру, а завершающие ноты арахиса и нотки темного шоколада добавляют невероятную глубину. Это путешествие с чесноком в самое сердце перуанской кухни.
210 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Хрустящий сыр Текеньос с чесночным соусом из авокадо
Хрустящие, сырные и невероятно аппетитные жареные вонтоны с пикантным чесночным соусом.
50 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из Лимы с любовью: шелковистый осьминог в чесночном креме из черных оливок (Pulpo al Olivo)
Нежный осьминог, сливочно-оливковый соус и легкая чесночная нотка делают это блюдо перуанской классикой.
120 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из Высоких Анд: сытный чеснок, клубни и ампула; Вяленое рагу (Olluquito con Charqui)
Это традиционное чесночное андское рагу — настоящая перуанская комфортная еда.
160 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С побережья Перу: хрустящие жареные кальмары с чесночным соусом (Чичаррон де Пота)
Любимая перуанская уличная еда и основное блюдо ресторанов. Это блюдо состоит из нежных гигантских кальмаров, маринованных в пикантной чесночной смеси и обжаренных до идеального золотистого цвета. Идеально подходит для любителей чеснока. Это хрустящее пикантное лакомство, которое часто подают с жареной юкой и сливочным, насыщенным чесночным соусом для дополнительного вкуса.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Адобо де Чанчо
Чесночное тушеное мясо из свинины медленного приготовления из самого сердца Анд.
300 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Вкус Анд: сливочный перуанский сквош и amp; Чесночное рагу (Locro de Zapallo)
Это яркое, сытное рагу из тыквы — настоящая перуанская еда, идеальная для любого сезона. Волшебство начинается с ароматной основы из жареного лука, огненного аджи амарилло и, конечно же, большого количества чеснока. Это скромное, но вкусное блюдо объединяет нежную тыкву, картофель и кукурузу, приготовленные на медленном огне в сливочное пикантное рагу, которое согреет вас изнутри. Это вегетарианское лакомство, которое действительно демонстрирует деревенскую душу андской кухни.
80 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Прибрежная электростанция: острая перуанская рыба, запеченная с морепродуктами (пескадо а ло мачо)
Прекрасно прожаренное рыбное филе, утонувшее в сливочно-остром и чесночном соусе из морепродуктов.
110 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С северных берегов: чернильно-черный моллюск из Перу и amp; Чесночный рис (Arroz con Conchas Negras)
Насыщенное, соленое и чесночное блюдо из риса, которое представляет собой настоящий вкус прибрежного Перу.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Сытный швейцарский мангольд и amp; Чесночный пирог (Pastel de Acelga)
Пикантные чесночные объятия в корочке.
150 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из Анд: огненно-красный чеснок из Перу и amp; Картофельное рагу (Пука Пиканте)
Это красивое тушеное мясо малинового цвета, название которого на языке кечуа означает «красный острый», является традиционным блюдом региона Аякучо в Перу. Этот сытный рецепт с добавлением чеснока сочетает в себе землистый картофель и свеклу с ореховым вкусом арахиса и мягкой остротой аджи панки. Это экономичное и очень сытное блюдо, идеально подходящее для того, чтобы согреться и подкрепиться после долгого дня.
180 мин•recipe
Смотреть детали