Resultados de &quot;cal&quot;

Vietnam

Ensalada vietnamita picante de pollo con ajo

¡Una explosión refrescante y con sabor a ajo de sabores vietnamitas en cada bocado vibrante!

Una fiesta en el suelo del bosque peruano: ajo chisporroteante y salsa picante Hongos Chile (Champiñones al Ajillo)

Los champiñones terrosos chisporroteaban en un derroche de ajo, chile y un chorrito de pisco.

La delicia terrenal de México: ajo chisporroteante y salsa picante Hongos Guajillo (Hongos al Ajillo)

Los champiñones terrosos chisporroteaban en una delicia con ajo e infusión de chile.

De humildes sobras a estrella culinaria: arroz con ajo y arroz de Perú Tortita De Frijoles (Tacu Tacu)

Crujiente por fuera, cremoso por dentro y lleno de un ponche de ajo.

Una delicia sedosa y picante: tiradito peruano en crema de ajo y salsa picante. Salsa De Ají Amarillo

Este plato es un testimonio de la célebre cocina nikkei del Perú, una fusión nacida de la inmigración japonesa. Toma el concepto de sashimi (pescado crudo en rodajas finas) y lo baña en una salsa vibrante y cremosa repleta de dos de los ingredientes más queridos del Perú: ajo y el afrutado ají amarillo. Es un entrante elegante y refrescante que brinda un toque sofisticado de sabor, perfecto para cualquiera que aprecie el sabor limpio del pescado fresco realzado con un toque picante y ajo.

De los Altos Andes: una sabrosa quinua y sabor peruano Ensalada de Ajo (Solterito de Quinua)

Una ensalada vibrante y llena de proteínas que es básicamente una fiesta en un tazón, con un atrevido toque de ajo.

70 min•recipe

El abrazo picante de México: naranja con ajo y limón Pollo Chileno

Una versión fácil y sabrosa de una combinación clásica, este pollo con naranja y ajo al estilo mexicano es un placer familiar garantizado. Olvídate del aburrido pollo asado; Este plato crea un sabor increíble al marinar primero la carne en una sabrosa mezcla de cítricos, ajo y especias, y luego cocerla a fuego lento en una salsa rica y sabrosa. Es un plato principal sencillo pero impresionante, perfecto para cualquier noche de la semana.

120 min•recipe

De la Costa Peruana: Un Suculento Pescado Al Vapor & Guiso de Ajo (Sudado de Pescado)

Un guiso de pescado sabroso y humeante donde el ajo y los chiles hacen todo el trabajo pesado.

De la Costa de Lima: Vieiras al Horno con Ajo y Parmesano (Conchitas a la Parmesana)

Este clásico aperitivo peruano, "Conchitas a la parmesana", es un testimonio del poder de los ingredientes simples y de alta calidad. Una característica muy apreciada en las cevicherías costeras y las reuniones familiares, estas vieiras al horno están cubiertas con una deliciosa mezcla de mantequilla, ajo y queso parmesano burbujeante. Es un plato elegante pero sorprendentemente fácil de preparar que lleva los ricos y sabrosos sabores del mar peruano directamente a tu corazón amante del ajo.

Desde la costa peruana: Zesty Pisco & Camarones Al Ajillo (Camarones Al Ajillo)

Haga un viaje a la vibrante costa peruana con este plato de camarones ultrarrápido. Es el sueño de los amantes del ajo, ya que incluye camarones regordetes salteados en una salsa chisporroteante de mantequilla, ají amarillo picante y un generoso chorrito del pisco característico de Perú.

Del corazón del Amazonas: un sabroso ajo y ajo Salsa Picante De Cocona (Ají De Cocona)

El sabor del Amazonas en una salsa ardiente y afrutada.

30 min•recipe

De las costas soleadas de México: el mejor pescado entero frito con ajo (Pescado al Mojo de Ajo)

Un pescado entero frito, crujiente por fuera, tierno por dentro y bañado en una potente salsa de ajo.

De la costa peruana: pescado a la sartén en una sabrosa salsa de mantequilla con ajo (Pescado a la Mantequilla de Ajo)

Un plato de pescado sencillo y elegante donde el ajo y la mantequilla son los protagonistas.

El secreto ahumado de Lima: pollo asado con ajo peruano (Pollo a la Brasa)

Ese famoso pollo asado peruano, cargado con una marinada ahumada, picante y con ajo que produce la piel más crujiente y la carne más jugosa.

160 min•recipe

Desde el borde del Pacífico: un sabroso ceviche peruano con "leche de tigre" al ajillo

Una explosión de pescado fresco curado con cítricos energizado por una potente marinada con ajo.

70 min•recipe

Desde las costas de Chiclayo: un sabroso skate & Tortilla de Ajo (Tortilla de Raya)

Una tortilla esponjosa y sabrosa llena del sabor único de la costa peruana.

70 min•recipe

Ajo A La Parrilla Y Pescado "Sacudido" Chile (Pescado Zarandeado)

Un pescado entero en forma de mariposa, bañado en una marinada de chile con ajo y asado a la parrilla hasta obtener un ahumado perfecto.

80 min•recipe

Un sabor de las calles: el maíz cremoso con ajo de México (Esquites)

Esta receta de esquites, el famoso maíz en taza de México, es una celebración de ingredientes simples y sabores atrevidos. Tomamos la querida combinación de maíz dulce, mayonesa cremosa y queso picante y la amplificamos con una generosa dosis de ajo, creando un refrigerio verdaderamente adictivo que es perfecto para cualquier ocasión. Esta es comida casera, estilo callejero, con un toque de ajo que no olvidarás.

Un clásico costero: pescado al vapor de México con ajo y salsa picante Lima (Pescado Empapelado al Mojo de Ajo)

Una delicia ligera y saludable, cocinada al vapor a la perfección con un ponche de ajo.

De las calles del Perú: brochetas de pollo con ajo chisporroteante (Brochetas de Pollo)

Jugosas, ahumadas y repletas de un toque de ajo, estas brochetas traen los vibrantes sabores de la comida callejera peruana directamente a tu parrilla.

Un tesoro maya: pescado yucateco a la parrilla con ajo y salsa picante Achiote (Pescado Tikin-Xic)

Este platillo es una joya de la cocina maya, proveniente de la Península de Yucatán. Incluye pescado marinado en una vibrante pasta de achiote y naranja agria con sabor a ajo, luego envuelto en hojas de plátano y asado a la parrilla sobre brasas. El resultado es un pescado increíblemente húmedo y escamoso, con un aroma terroso y ahumado y un poderoso toque de ajo, perfecto para cualquiera que busque explorar los sabores auténticos y atrevidos de la costa de México.

180 min•recipe

Tequeños de queso crujiente con salsa de aguacate y ajo

Wonton frito crujiente, con queso y absolutamente adictivo con una sabrosa salsa de ajo.

De Lima con Amor: Pulpo Sedoso en Crema de Aceitunas Negras al Ajillo (Pulpo al Olivo)

Pulpo tierno, salsa cremosa de aceitunas y un sutil toque de ajo hacen de este un clásico peruano.

120 min•recipe

De la Costa Peruana: Calamares Fritos Crujientes con Patada de Ajo (Chicharrón de Pota)

Este plato, un favorito de la comida callejera y de los restaurantes peruanos, incluye tiernos calamares gigantes marinados en una sabrosa mezcla de ajo y fritos hasta obtener un dorado perfecto. Perfecto para los amantes del ajo, es una delicia crujiente y sabrosa que a menudo se sirve con yuca frita y una salsa de ajo cremosa y potente para darle un toque extra de sabor.

Desde los Andes: un libro atrevido y atrevido. Cuy Frito Al Ajillo (Cuy Al Ajillo)

Un manjar crujiente y dorado de las tierras altas del Perú, lleno de un toque de ajo y especias.

300 min•recipe

Un clásico reconfortante: la conmovedora sopa de tortilla de México (Sopa Azteca)

Un abrazo eterno en un cuenco, directo desde el corazón de México.

Desde el Puerto del Callao: Mejillones picantes al ajillo (Choros a la Chalaca)

Una explosión de salsa fresca, picante y con ajo sobre un tierno mejillón. ¿Qué es lo que no te encanta? Este clásico aperitivo peruano, "Choros a la Chalaca", proviene de la bulliciosa ciudad portuaria de Callao, en las afueras de Lima. Es el entrante perfecto para cualquier aficionado al ajo, ya que ofrece un sabor a mar brillantemente amplificado por una salsa picante y crujiente. La belleza de este plato radica en su simplicidad y la vibrante explosión de sabores de tan solo un puñado de ingredientes frescos. Es un refrigerio muy apreciado que a menudo se disfruta con una cerveza fría y que captura a la perfección el espíritu animado de la costa peruana.

Médula ósea y Podría: Médula ósea asada de México con ajo y salsa picante. Hierbas (Tuétanos Asados)

Médula ósea rica y mantecosa, asada a la perfección con un toque de ajo.

Una potencia costera: el pescado picante bañado con mariscos de Perú (Pescado a lo Macho)

Un filete de pescado perfectamente frito ahogado en una salsa de mariscos cremosa, picante y con ajo.

110 min•recipe

De la Costa de Veracruz: Un Ardiente Ajo & Guiso de Cangrejo (Chilpachole de Jaiba)

Un guiso de cangrejo picante que es un billete de ida a la costa mexicana.

140 min•recipe

Sabor a Jalisco: Carne en su Jugo

Carne de res en rodajas finas y tocino crujiente cocinado a fuego lento en un caldo de tomatillo picante con ajo: un verdadero sabor reconfortante de Jalisco.

160 min•recipe

Pulpo tierno, chile picante y mucho ajo.

El Abrazo Ardiente de México: Pollo Rústico al Ajo Guajillo (Pollo al Ajillo)

Pollo tierno bañado en una vibrante y ahumada salsa de guajillo y ajo.

El tesoro dorado de la costa de México: camarones al mojo de ajo chisporroteantes

Camarones dorados nadando en un glorioso baño de mantequilla con ajo y chile.

Indonesia

De Yogyakarta con furia: el mejor pollo machacado con ajo (Ayam Geprek)

El pollo frito crujiente se combina con un toque picante de ajo fresco y chile.

Maravilla mesoamericana: una sopa rústica mexicana de ajo y chile

Sopa humilde, heroico chile con ajo

30 min•recipe

Jamaica

Camarones jamaicanos ardientes con mantequilla de ajo

Calor de gorro escocés, felicidad mantecosa

Costa de Marfil

El sabor de Abiyán: el mejor pescado a la parrilla para los amantes del ajo

Pescado carbonizado, sabrosas vibraciones de ajo