Itália
Anchovas Marinadas com Infusão de Alho Picante
Uma entrada italiana leve e brilhante, repleta de anchovas frescas e um toque aromático de alho.
20 min•recipe
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Encontradas 29 receitas e 0 artigos.
Receitas
Peru
O molho secreto das juntas de frango de Lima: Aji de Pollería
O molho verde cremoso, picante e com alho do qual você nunca se cansa.
40 min•recipe
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Eslováquia
Um alimento básico da despensa eslovaca: torresmos e torresmos de porco fartos. Pasta de Alho (Škvarková Nátierka)
A pasta rústica e saborosa que tem sido uma estrela secreta das cozinhas eslovacas há gerações.
40 min•recipe
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Peru
Uma delícia sedosa e picante: Tiradito peruano com alho cremoso e amp; Molho Aji Amarillo
Este prato é uma prova da célebre culinária Nikkei do Peru, uma fusão nascida da imigração japonesa. Ele pega o conceito de sashimi - peixe cru em fatias finas - e o banha em um molho cremoso e vibrante embalado com dois dos ingredientes mais adorados do Peru: alho e o frutado chile aji amarillo. É uma entrada elegante e refrescante que oferece um toque sofisticado de sabor, perfeita para quem aprecia o sabor limpo do peixe fresco elevado por um toque picante de alho.
50 min•recipe
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Romênia
Do coração da Romênia: um molho de alho extremamente cremoso (Mujdei cu Smântână)
Um potente molho de alho que é a alma da mesa romena.
20 min•recipe
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Itália
Ponche poderoso do Piemonte: anchovas em molho de alho verde (Acciughe al Verde)
Anchovas salgadas encontram seu par em um molho verde picante e com alho.
40 min•recipe
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Geórgia
A joia da coroa da Geórgia: The Ultimate Walnut & Molho de Alho (Bazhe)
O rei dos molhos georgianos, onde nozes ricas encontram um ponche de alho.
30 min•recipe
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Quirguistão
Da Rota da Seda à sua cozinha: pasta Fiery Laza Chang de alho e pimenta do Quirguistão
Esta receita do coração da Ásia Central é para Laza Chang (também conhecido como Lazajan ou Laza), uma pasta potente e aromática de pimenta e alho com raízes Dungan e Uigur, mas apreciada em todo o Quirguistão. É o condimento definitivo, tradicionalmente servido junto com pratos saudáveis como lagman (ensopado de macarrão) e manty (bolinhos cozidos no vapor) para adicionar um toque saboroso de alho. Mais do que apenas um molho, esta “geléia uigur” é um alimento básico em quase todos os cafés, colocada na mesa ao lado de sal e pimenta, pronta para elevar qualquer refeição, desde carnes e peixes até sopas e ovos.
30 min•recipe
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Reino Unido
Do estado da Estrela do Norte: um homem rico e rico. Vinagrete de alho preto picante
Descubra a magia do alho preto com este vinagrete simples, mas sofisticado, inspirado na cena gastronômica artesanal da América. Suas notas doces e salgadas únicas, que lembram balsâmico e tamarindo, fazem dele o molho de alho perfeito para transformar saladas, vegetais assados ou carnes grelhadas. Esta receita é incrivelmente rápida, levando apenas cerca de cinco minutos para ser preparada.
10 min•recipe
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Geórgia
O Fogo Esmeralda do Cáucaso: Ajika Verde Georgiano
Uma erva fresca e ardente e pasta de alho que desperta qualquer prato.
50 min•recipe
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Geórgia
Das colinas de Imereti: um picante de alho e amp; Salada de Broto de Bladdernut (Jonjoli Salati)
Um pop floral e picante do picles mais exclusivo da Geórgia.
20 min•recipe
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Quirguistão
Da Rota da Seda: o escaldante óleo Laza de pimenta e alho do Quirguistão
Um condimento ardente e perfumado que traz o calor da Ásia Central a qualquer prato.
30 min•recipe
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Peru
Dos Picos Andinos: Um Ardente Alho Peruano & Molho de Ervas (Uchucuta)
Um molho picante, fresco e sem cozimento que traz à sua mesa o sabor autêntico do altiplano peruano.
30 min•recipe
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Peru
Da borda do Pacífico: um ceviche peruano picante com "leite de tigre" de alho
Uma explosão de peixe fresco curado com frutas cítricas, energizado por uma potente marinada com alho.
70 min•recipe
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Geórgia
Uma mordida refrescante do Cáucaso: feijão georgiano e amp; Salada de Alho (Lobio)
Não é uma salada de feijão comum, esta tem um toque georgiano com alho e nozes.
30 min•recipe
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Vietnã
Um ataque de lanche picante e com alho: a famosa salada de pés de frango do Vietnã (Chân Gà Sả Tắc)
Esta não é uma salada comum. Direto das ruas vibrantes do Vietnã, esta salada picante de pés de frango é uma aula magistral em textura e sabor, projetada para o gourmet aventureiro. É um lanche muito popular por um motivo: pés de frango macios, mas crocantes, são misturados com um molho potente, com alho e frutas cítricas, com pimenta picante e capim-limão perfumado. É o melhor lanche de cerveja e uma verdadeira celebração do alho na sua forma mais refrescante.
180 min•recipe
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Romênia
Da despensa da Romênia: um farto alho e amp; Molho de Feijão Branco (Fasole Bătută)
Fasole Bătută é um prato tradicional romeno, um molho cremoso de feijão branco e alho.
180 min•recipe
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Espanha
Do Sol da Andaluzia: Um Refrescante Alho Branco & Sopa de Amêndoa (Ajoblanco)
Uma sopa cremosa e gelada do sul de Espanha que é o antídoto perfeito para um dia quente de verão.
30 min•recipe
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Eslováquia
O deleite potente da Eslováquia: um alho e amp; Creme de Queijo (Cesnaková Nátierka)
Uma pasta eslovaca deliciosamente potente e cremosa que garante manter os vampiros afastados.
30 min•recipe
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Peru
De Lima com Amor: Polvo Sedoso em Creme de Azeitona Preta com Alho (Pulpo al Olivo)
Polvo macio, molho cremoso de azeitona e um toque sutil de alho fazem deste um clássico peruano.
120 min•recipe
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Eslováquia
Da despensa eslovaca: um farto alho e amp; Pasta de Feijão (Fazuľová Nátierka)
Uma pasta cremosa de feijão com alho que é tão saudável quanto deliciosa.
30 min•recipe
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Eslováquia
Uma mordida picante da despensa: cenoura eslovaca e cenoura Pasta de Alho (Mrkvová Nátierka s Cesnakom)
Uma pasta refrescante, simples e sem cozimento, com um toque de alho.
30 min•recipe
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Peru
O condimento favorito de Lima: molho cremoso de alho peruano (Crema de Ajo)
Este é o onipresente molho branco cremoso servido junto com Pollo a la Brasa (frango assado peruano) e batatas fritas crocantes. Embora muitas vezes confundida com uma maionese simples, esta emulsão é uma potência de sabor de alho, equilibrada com um toque picante de limão e um calor sutil do pimentão amarelo peruano. É um condimento versátil e que não pode ser cozido, que elevará tudo, desde carnes grelhadas até simples batatas cozidas, tornando-o um alimento básico essencial e delicioso para a cozinha de qualquer amante de alho.
20 min•recipe
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México
Da despensa do México: alho em conserva picante com Chile e amp; Ervas (Ajos Encurtidos)
Esta receita de alho em conserva ao estilo mexicano, ou Ajos Encurtidos, é uma maneira fantástica de conservar o alho enquanto o infunde com uma mistura vibrante de pimentas, ervas e especiarias. Ao contrário das versões mais suaves, este condimento oferece um toque picante e levemente picante, característico das tradições culinárias mexicanas. Perfeitos para os amantes de alho, estes dentes em conserva são um complemento versátil para qualquer despensa, prontos para animar as suas refeições ou para serem degustados direto do pote.
60 min•recipe
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Geórgia
Um tipo diferente de verde: alho-poró georgiano e alho-poró Patê de Alho (Prasis Pkhali)
Um patê de alho e nozes feito com alho-poró tenro em vez do espinafre habitual.
70 min•recipe
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Maurício
Um clássico crioulo: água picante de alho das Maurícias (Lasauce L'ail)
Um molho de alho picante e não cozido que é a arma secreta da comida de rua das Maurícias.
10 min•recipe
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Maurício
Da pérola do Oceano Índico: uma pasta ardente de alho e pimentão das Maurícias (Piment Crazé)
Uma pasta de alho e pimenta picante e não cozida da ilha de Maurício.
20 min•recipe
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Moldávia
Da Moldávia, com amor: um creme cremoso e amp; Molho de Alho Potente (Mujdei)
Um chute de alho cru e picante que é tão versátil quanto simples.
20 min•recipe
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Geórgia
Uma iguaria do Cáucaso: alho crocante em conserva georgiano (Nivris Mtsnili)
A arma secreta da Geórgia para adicionar um toque crocante e de alho a qualquer refeição.
40 min•recipe
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