Uma mordida picante da despensa: cenoura eslovaca e cenoura Pasta de Alho (Mrkvová Nátierka s Cesnakom)
Detalhes
Uma pasta refrescante, simples e sem cozimento, com um toque de alho.
Ingredientes
Instruções
Prepare os legumes Usando o lado fino de um ralador, rale as cenouras descascadas em uma tigela média. Pressione ou pique finamente os dentes de alho e junte-os às cenouras.
Combine Adicione o queijo ralado, o cream cheese amolecido e a maionese ou creme de leite à tigela com a cenoura e o alho.
Misture e tempere Misture tudo bem até obter uma consistência bem combinada e para barrar. Tempere com sal e pimenta preta a seu gosto. Para um sabor mais rico, você pode adicionar uma colher de manteiga.
Refrigere (opcional) Para obter o melhor sabor, cubra a pasta e deixe descansar na geladeira por pelo menos 15-20 minutos para permitir que os sabores se fundam.
Sirva Sirva a pasta gelada, espalhada sobre pão fresco, torradas ou biscoitos. Também é um excelente molho para vegetais crus.
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