Перу
С перуанского побережья: сытная рыба на пару и amp; Чесночное рагу (Судадо де Пескадо)
Насыщенное пикантное рыбное рагу, в котором всю тяжелую работу выполняют чеснок и перец чили.
90 мин•recipe
Смотреть деталиРезультаты по запросу "прибрежный"
Найдено 11 рецептов и 0 статей.
Рецепты
Мексика
С солнечных берегов Мексики: идеальная целая жареная рыба с чесноком (Pescado al Mojo de Ajo)
Целая жареная рыба, хрустящая снаружи, нежная внутри и залитая крепким чесночным соусом.
50 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
С перуанского побережья: обжаренная рыба в пикантном чесночно-сливочном соусе (Пескадо а-ля Мантекилья-де-Ахо)
Простое и элегантное рыбное блюдо, в котором главными героями являются чеснок и сливочное масло.
50 мин•recipe
Смотреть детали
Мексика
Жареный чеснок и усилитель; Чили «Встряхнутая» рыба (Пескадо Зарандеадо)
Целая рыба, намазанная маслом, задушенная чесночным маринадом из чили и зажаренная на гриле до совершенства с дымком.
80 мин•recipe
Смотреть детали
Мексика
Прибрежная классика: мексиканская рыба на пару с чесноком и ампулой; Лайм (Пескадо Эмпапеладо аль Моджо де Ахо)
Легкое и полезное блюдо, идеально приготовленное на пару с чесночным пуншем.
60 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из порта Лимы: пикантный чеснок и amp; Жареная рыба с луком (Пескадо а-ля Чорильяна)
Это классическое блюдо из рыбацкого района Чоррильос в Лиме — настоящий вкус перуанского побережья. Это простое и ароматное блюдо, в котором хрустящая жареная рыба сочетается с ярким чесночным соусом. Идеально подходит для любителей чеснока, которые ищут быстрое и сытное блюдо из морепродуктов с настоящим южноамериканским вкусом.
70 мин•recipe
Смотреть детали
Мексика
Сокровище майя: юкатекская рыба-гриль с чесноком и amp; Ачиоте (Пескадо Тикин-Шик)
Это блюдо — жемчужина кухни майя, родом из полуострова Юкатан. В него входит рыба, маринованная в яркой чесночной пасте из ачиоте и кислого апельсина, затем завернутая в банановые листья и приготовленная на гриле на горячих углях. В результате получается невероятно влажная, слоеная рыба с дымным, землистым ароматом и сильным чесночным оттенком, идеально подходящая для тех, кто хочет открыть для себя подлинные и смелые вкусы прибрежной Мексики.
180 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Прибрежная электростанция: острая перуанская рыба, запеченная с морепродуктами (пескадо а ло мачо)
Прекрасно прожаренное рыбное филе, утонувшее в сливочно-остром и чесночном соусе из морепродуктов.
110 мин•recipe
Смотреть детали
Мексика
С побережья Веракруса: огненный чеснок и amp; Крабовое рагу (Чилпаколе де Джайба)
Острое крабовое рагу — билет в один конец на побережье Мексики.
140 мин•recipe
Смотреть детали
Мексика
Нежный осьминог, острый перец чили и много чеснока.
Нежный осьминог, острый перец чили и много чеснока.
40 мин•recipe
Смотреть детали
Мексика
Золотое сокровище прибрежной Мексики: острые креветки Моджо де Ахо
Золотые креветки плавают в великолепной масляной ванне с чесноком и чили.
40 мин•recipe
Смотреть детали