
Mélange Moong germé à l'ail et à la noix de coco Konkani
L'ail fait une promenade ensoleillée au Konkani avec de la noix de coco et du moong germé – croustillant, parfumé et totalement addictif.
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L'ail fait une promenade ensoleillée au Konkani avec de la noix de coco et du moong germé – croustillant, parfumé et totalement addictif.

Une pâte d'herbes et d'ail fraîche et ardente qui réveille n'importe quel plat.

Les champignons terreux et l'ail piquant s'unissent dans ce copieux ragoût géorgien à base de tomates.

Les pommes de terre terreuses et le fenugrec rencontrent un soupçon d'ail.

Succulent poulet grillé avec un sérieux punch à l'ail.

L'agneau tendre et le fenugrec terreux nagent dans une sauce épicée à l'ail.

Cette recette du nord de l'Inde, connue sous le nom de Lahsuni Khumb, est un véritable délice pour les amateurs d'ail et de champignons. Il contient des champignons terreux nageant dans une sauce crémeuse et aromatique qui contient une quantité généreuse d'ail, équilibrée par de la crème et une poignée d'épices. Parfait pour un repas réconfortant en semaine ou un dîner spécial, ce plat est traditionnellement servi avec des pains plats comme le roti ou le naan pour s'imprégner jusqu'à la dernière goutte de la délicieuse sauce.

L'aubergine fumée et tendre rencontre un punch à l'ail fougueux et aromatique dans ce plat irrésistible.
