Перу
Фиеста в перуанском лесу: шипящий чеснок и amp; Грибы Чили (Champiñones al Ajillo)
Земляные грибы шипели в сочетании с чесноком, чили и капелькой писко.
40 мин•recipe
Смотреть деталиРезультаты по запросу "желтая паста чили"
Найдено 7 рецептов и 0 статей.
Рецепты
Перу
Из Анд — центральное украшение праздника: перуанская индейка, запеченная в чесноке (Паво аль Ахо)
Эта жареная индейка по-перуански представляет собой настоящий взрыв вкуса, идеально подходящий для праздничных застолий или любого особого случая, требующего зрелищности. Насыщенный пикантный маринад с добавлением чеснока, перуанского перца аджи и пикантных специй проникает в мясо, делая каждый кусочек сочным и насыщенным ароматом, а кожа становится непреодолимо хрустящей.
600 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Из самого сердца Анд: пикантная перуанская кукуруза и amp; Чесночные лепешки (Humitas Saladas)
Пикантный кукурузный пирог, приготовленный на пару, с сырной чесночной сердцевиной.
160 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Сытные говяжьи легкие и amp; Картофельное рагу (Чанфаинита)
Откройте для себя Chanfainita, любимое и сытное рагу прямо с улиц Лимы. Это чудо, приготовленное в одной кастрюле, состоит из нежных говяжьих легких и картофеля, тушеных в насыщенном, чесночном и остром соусе из красного чили со свежим оттенком мяты.
180 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Секо де Пато (перуанское рагу из утки)
Откройте для себя сокровище Северного Перу с этим Seco de Pato, сытным рагу из утки, в котором нежное мясо варится в яркой, пропитанной чесноком кинзе и пиве или соусе чича-де-хора. Это ароматное чудо в одной кастрюле, которое традиционно подают с фасолью и рисом, чтобы получить по-настоящему сытное блюдо.
180 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Перуанский чеснок & Картофельный суп (Sopa de Ajo y Papa)
Это не обычный легкий чесночный бульон. Мы отправляемся в самое сердце Перу, где картофель – король, а чеснок – его верный советник. Этот сливочный, яркий суп — это праздник простых и ярких вкусов, вдохновленный традиционной андской кухней. Забудьте о паприке и тяжелом хлебе испанского чесночного супа; здесь золотой картофель, гора чеснока и яркая нота кинзы и лайма объединяются, образуя уникальную перуанскую миску комфорта, одновременно деревенскую и удивительно свежую.
90 мин•recipe
Смотреть детали
Перу
Вкус Лимы: сливочно-чесночный соус из Перу; Курица Чили (Аджи де Галлина)
Нежное, мечтательное куриное рагу с пикантным чесночным нотком.
120 мин•recipe
Смотреть детали