Itália
Rapsódia Romana: Ensopado de Tripas com Alho
Mergulhe no sabor da autêntica Roma com este ensopado de tripas com infusão de alho surpreendentemente delicioso e robusto!
300 min•recipe
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Receitas
Peru
Das Ruas de Lima: Um Negrito & Rim salteado com alho (Riñones Saltado)
Um refogado rápido e ardente que transforma humildes rins em uma refeição inesquecível e com alho.
70 min•recipe
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Peru
Das Ruas de Lima: Uma Farta Tripa Peruana & Ensopado de Alho (Cau-Cau)
Este tradicional ensopado peruano, com raízes na herança afro-peruana, é uma prova obrigatória para os comedores aventureiros e amantes da comida autêntica e saudável. A base deste prato é um saboroso "aderezo" ou sofrito, onde alho, cebola e pasta picante de aji amarillo se misturam para criar uma base perfumada para tripas e batatas tenras. É um prato farto e quente que vai encher a sua casa com um aroma incrível.
240 min•recipe
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Geórgia
Uma aposta georgiana: miudezas e miudezas saudáveis Ensopado de Alho (Kuchmachi)
Um ensopado ousado e com alho para o comedor aventureiro.
180 min•recipe
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Peru
Das Ruas de Lima: Alho Peruano Escaldante & Espetos de Coração de Carne Chilena (Anticuchos de Corazón)
Experimente o coração e a alma da comida de rua peruana com estes espetinhos de coração de boi. Marinados em uma mistura potente de alho, pimenta ají panca picante e vinagre, os Anticuchos de Corazón são grelhados com perfeição esfumaçada. Uma prova obrigatória para gourmets aventureiros e amantes de alho!
40 min•recipe
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Peru
Das Ruas de Lima: Choncholí Grelhado Crocante com Marinada de Alho Ardente
Crocante, em borracha e recheado com um ponche de alho.
300 min•recipe
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Geórgia
Um tesouro rústico: fígado de frango georgiano com alho e amp; Nozes
Um sabor do Cáucaso em cada mordida saborosa e com alho.
50 min•recipe
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