Thaïlande
Aubergines grillées à l'ail carbonisé et au galanga avec larb de tamarin épicé
Des légumes carbonisés fumés rencontrent une touche thaïlandaise à l'ail à plein régime - une salade qui grésille et apaise.
45 min•recipe
Voir les détailsRésultats pour "citronnelle"
Trouvé 8 recettes et 0 articles.
Recettes
Viêt Nam
Couteaux savoureux au beurre d'ail (Ốc Móng Tay Xào Bơ Tỏi)
Les couteaux sucrés et saumâtres rencontrent l'ail piquant et le beurre riche dans une étreinte culinaire vietnamienne.
40 min•recipe
Voir les détails
Viêt Nam
Salade vietnamienne piquante de poulet à l'ail
Une explosion rafraîchissante et aillée de saveurs vietnamiennes à chaque bouchée vibrante !
60 min•recipe
Voir les détails
Viêt Nam
Sauté de poulet à l'ail et à la citronnelle
Symphonie de chaleur et d'arôme, ce sauté de poulet offre une touche de saveur vietnamienne à l'ail.
60 min•recipe
Voir les détails
Viêt Nam
Ail grésillant et amp; Escargots Babylonia à la citronnelle (Ốc Tỏi Nướng Mỡ Hành)
Goûtez l'âme du Vietnam dans chaque bouchée à l'ail, épicée et tout à fait satisfaisante de ces escargots grillés !
80 min•recipe
Voir les détails
Viêt Nam
Cuisses de grenouille croustillantes au beurre d'ail (Ếch Chiên Bơ Tỏi)
Un délice croustillant, à l'ail et au beurre qui prouve que le poulet n'est pas le seul gibier en ville.
90 min•recipe
Voir les détails
Viêt Nam
Un avant-goût de la côte vietnamienne : escargots parfumés au beurre d'ail (Ốc Hương Xào Bơ Tỏi)
Un plat d'escargots riche et parfumé, parfait pour une soirée entre amateurs d'ail.
90 min•recipe
Voir les détails
Viêt Nam
Une attaque de collation piquante et à l'ail : la célèbre salade de pieds de poulet du Vietnam (Chân Gà Sả Tắc)
Ce n'est pas une salade ordinaire. Directement venue des rues animées du Vietnam, cette salade de pattes de poulet piquante est une classe de maître en matière de texture et de saveur, conçue pour les gourmets aventureux. C'est une collation très populaire pour une raison : des pattes de poulet tendres mais croquantes sont mélangées dans une vinaigrette puissante à l'ail et aux agrumes avec des piments ardents et de la citronnelle parfumée. C’est la collation à la bière par excellence et une véritable célébration de l’ail sous sa forme la plus rafraîchissante.
180 min•recipe
Voir les détails