
Desde las calles de Lima: un libro atrevido y audaz. Riñones salteados al ajillo (Riñones saltados)
Un salteado rápido y ardiente que transforma los humildes riñones en una comida inolvidable con ajo.
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Un salteado rápido y ardiente que transforma los humildes riñones en una comida inolvidable con ajo.

Haga un viaje a la vibrante costa peruana con este plato de camarones ultrarrápido. Es el sueño de los amantes del ajo, ya que incluye camarones regordetes salteados en una salsa chisporroteante de mantequilla, ají amarillo picante y un generoso chorrito del pisco característico de Perú.

Un salteado sorprendentemente delicioso y profundamente nutritivo que pone el ajo y las hierbas en primer plano.

Este salteado cremoso de pollo con ajo es la respuesta perfecta al dilema de la cena entre semana. Es una comida reconfortante muy apreciada en Eslovaquia, que ofrece una comida rápida pero sabrosa que supera con creces su peso. Olvídese del pollo aburrido: este plato transforma una simple pechuga de pollo en una estrella tierna y jugosa, envuelta en una rica salsa de crema con ajo. Es el tipo de comida que atrae a todos a la mesa, lista para servir con arroz, pasta o patatas para una cena verdaderamente satisfactoria.

Un salteado delicioso y ultrarrápido que combina pollo, champiñones y una salsa de crema con ajo en perfecta armonía.
