Peru
Uma festa no chão da floresta peruana: alho escaldante e amp; Cogumelos Chilenos (Champiñones al Ajillo)
Cogumelos terrosos chiaram em uma profusão de alho, pimenta e um toque de pisco.
40 min•recipe
Ver detalhesResultados para "pisco"
Encontradas 5 receitas e 0 artigos.
Receitas
Peru
Dos Andes, uma peça central festiva: peru peruano assado com alho (Pavo al Ajo)
Este peru assado ao estilo peruano é uma explosão de sabores, perfeito para festas de fim de ano ou qualquer ocasião especial que exija um empecilho. Uma marinada rica e saborosa com muito alho, pimentão ají peruano e temperos saborosos penetra na carne, garantindo que cada mordida seja suculenta e cheia de sabor, ao mesmo tempo que a pele fica irresistivelmente crocante.
600 min•recipe
Ver detalhes
Peru
Da Costa de Lima: Vieiras Assadas com Alho e Parmesão (Conchitas a la Parmesana)
Este clássico aperitivo peruano, “Conchitas a la Parmesana”, é uma prova do poder de ingredientes simples e de alta qualidade. Um recurso apreciado em cevicherias costeiras e reuniões familiares, essas vieiras assadas são cobertas com uma mistura deliciosa de manteiga, alho e queijo parmesão espumante. É um prato elegante, mas surpreendentemente fácil de fazer, que traz os sabores ricos e saborosos do mar peruano direto ao seu coração amante do alho.
60 min•recipe
Ver detalhes
Peru
Da costa peruana: Zesty Pisco & Camarão Alho (Camarones al Ajillo)
Faça uma viagem à vibrante costa peruana com este prato de camarão extremamente rápido. É o sonho de qualquer amante de alho, com camarões rechonchudos salteados em um molho escaldante de manteiga, aji amarillo picante e um toque generoso do Pisco exclusivo do Peru.
40 min•recipe
Ver detalhes
Peru
Do Porto de Callao: Mexilhões Picantes com Chute de Alho (Choros a la Chalaca)
Uma explosão de salsa fresca, picante e com alho em cima de um mexilhão tenro - o que há para não amar? Este clássico aperitivo peruano, "Choros a la Chalaca", vem da movimentada cidade portuária de Callao, nos arredores de Lima. É a entrada perfeita para qualquer aficionado por alho, oferecendo um sabor do mar brilhantemente amplificado por um molho picante e crocante. A beleza deste prato reside na sua simplicidade e na vibrante explosão de sabores a partir de apenas alguns ingredientes frescos. É um lanche adorado, muitas vezes apreciado com uma cerveja gelada, capturando perfeitamente o espírito animado da costa peruana.
60 min•recipe
Ver detalhes