Inde
Chutney indien épicé à l'ail (Lahsun ki Chutney)
Un chutney indien puissant et savoureux, où l'ail est à l'honneur !
40 min•recipe
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Recettes
Inde
Des champs de l'Inde du Nord : un curry crémeux aux épinards et à l'ail (Lahsuni Palak)
Un curry d'épinards velouté, riche en ail et encore plus réconfortant.
80 min•recipe
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Viêt Nam
Des rues du Vietnam : croustillant, salé et amp; Crevettes à l'ail doux (Tôm Rang Tỏi)
Cette recette de Tôm Rang Tỏi, ou crevettes croustillantes à l'ail, est une explosion de saveurs qui équilibre parfaitement les notes sucrées, salées et salées avec une intense touche d'ail. C'est un plat populaire au Vietnam pour une bonne raison : de succulentes crevettes sont frites à la perfection puis mélangées dans une sauce au beurre parfumée chargée de morceaux croustillants d'ail doré. C'est un incontournable pour tout véritable amateur d'ail à la recherche d'un plat de fruits de mer rapide et impressionnant qui tient ses promesses sur tous les fronts.
50 min•recipe
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