Мексика
Сытные объятия Мексики: чеснок, приготовленный на медленном огне; Чили говяжья голяшка (Chamberete en Adobo)
Это блюдо представляет собой настоящий вкус деревенской мексиканской домашней кухни, согревающее душу рагу, идеально подходящее для семейных посиделок. В его основе — скромная говяжья голяшка, медленно приготовленная до нежнейшей нежности в ярком соусе адобо. Соус, смесь копченых сушеных чили, большого количества чеснока и ароматных трав, создает сложный, пикантный и нежный вкус. Это та еда, наполненная чесноком, которая превращает любую трапезу в праздник.
360 мин•recipe
Смотреть детали
