С холмов Имерети: пикантный чеснок и amp; Салат из ростков мочевого ореха (Джонджоли Салати)
Детали
Пикантный цветочный аромат из самого уникального маринованного огурца Грузии.
Ингредиенты
Инструкции
Промойте и слейте воду. Откройте банку с джонджоли и вылейте ее на дуршлаг. Тщательно промойте ростки под холодной проточной водой, чтобы удалить излишки рассола и соли. Аккуратно выжмите как можно больше воды и поместите их в миску.
Смешайте ингредиенты. В миску с джонджоли добавьте тонко нарезанный красный лук, измельченный чеснок, нарезанную кинзу и нарезанный укроп.
Заправьте салат. Полейте ингредиенты подсолнечным маслом и белым винным уксусом.
Перемешайте и отдохните. Аккуратно перемешайте все до однородного состояния. Дайте салату постоять не менее 10 минут, чтобы вкусы смешались.
Подавайте. Попробуйте и приправьте небольшим количеством черного перца. Добавляйте соль только при необходимости. Этот салат лучше всего подавать холодным, он прекрасно сочетается со свежим хлебом, отварным картофелем или блюдами из фасоли.
Теги рецепта
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Пир в День Святого Патрика: Сливочная похлебка с морепродуктами и чесноком
Отпразднуйте День святого Патрика этой роскошно-сливочной и согревающей похлебкой из морепродуктов. Она наполнена изобилием рыбы и моллюсков, а очень щедрое количество чеснока придает ей невероятный вкус.
Филиппинская фиеста: шипящая говядина Сальпикао с чесноком
Приготовьтесь к празднику вкуса с этим шипящим говяжьим Сальпикао! Нежные кубики говядины обжариваются в невероятно чесночном масляном соусе, создавая поистине незабываемую филиппинскую классику.