Деревенское сокровище: куриная печень по-грузински с чесноком и чесноком. Грецкие орехи
Детали
Вкус Кавказа в каждом пикантном чесночном кусочке.
Ингредиенты
Инструкции
Добавьте куриную печень в кастрюлю. Добавьте куриную печень в кастрюлю с водой, белым винным уксусом, маслом, лавровым листом и горошком черного перца. Накройте крышкой и нагревайте на среднем огне в течение 15–17 минут или пока вся жидкость не испарится.
Измельчите грецкие орехи. Пока печень готовится, измельчите грецкие орехи, зубчики чеснока и щепотку соли до получения крупной пасты.
Добавьте нарезанный красный лук. Как только жидкость в кастрюле с печенью выпарится, добавьте нарезанный красный лук, сливочное масло, летний чабер, сушеный кориандр и синий пажитник. Хорошо перемешайте, уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить без крышки еще 3 минуты.
Добавьте смесь молотых грецких орехов и чеснока. Наконец, добавьте в сковороду смесь молотых грецких орехов и чеснока, перемешайте все и выключите огонь.
Украсьте ломтиками свежего красного лука и зернами граната. При подаче украсьте ломтиками свежего красного лука и зернами граната и наслаждайтесь горячим.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Мороженое с черным чесноком и медом
Раскройте летние вкусы с помощью этого незабываемого рецепта мороженого. Это может показаться очень необычным, но домашний мед с черным чесноком обеспечивает глубокую, похожую на бальзамик сладость, которая идеально дополняет насыщенную бархатистую основу из заварного крема.
Филиппинская классика: пикантный чесночный бифштекс Бистек Тагалог
Откройте для себя богатый, пикантный и острый вкус Филиппин с этим классическим Бистек Тагалог. Нежный бифштекс маринуется в смеси чеснока, соевого соуса и цитрусовых для поистине незабываемого блюда.