Деревенское сокровище: куриная печень по-грузински с чесноком и чесноком. Грецкие орехи
Детали
Вкус Кавказа в каждом пикантном чесночном кусочке.
Ингредиенты
Инструкции
Добавьте куриную печень в кастрюлю. Добавьте куриную печень в кастрюлю с водой, белым винным уксусом, маслом, лавровым листом и горошком черного перца. Накройте крышкой и нагревайте на среднем огне в течение 15–17 минут или пока вся жидкость не испарится.
Измельчите грецкие орехи. Пока печень готовится, измельчите грецкие орехи, зубчики чеснока и щепотку соли до получения крупной пасты.
Добавьте нарезанный красный лук. Как только жидкость в кастрюле с печенью выпарится, добавьте нарезанный красный лук, сливочное масло, летний чабер, сушеный кориандр и синий пажитник. Хорошо перемешайте, уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить без крышки еще 3 минуты.
Добавьте смесь молотых грецких орехов и чеснока. Наконец, добавьте в сковороду смесь молотых грецких орехов и чеснока, перемешайте все и выключите огонь.
Украсьте ломтиками свежего красного лука и зернами граната. При подаче украсьте ломтиками свежего красного лука и зернами граната и наслаждайтесь горячим.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Сливочное шри-ланкийское чесночное карри: аутентичный рецепт Судуду Маалу
Забудьте все, что вы думали о чесноке. В этом классическом шри-ланкийском карри целые зубчики чеснока томятся в ароматном кокосовом молоке, пока не станут невероятно сливочными, сладкими и нежными. Это не блюдо с намеком на чеснок; это его праздник. Ароматный пандан, листья карри и нотка специй создают глубоко утешительное и удивительно мягкое карри, которое перенесет вас прямо в теплый вечер в Коломбо. Это идеальный гарнир, чтобы заинтриговать и порадовать, превращая обычный ужин в незабываемый пир.
Непревзойденные австралийские чесночные креветки: идеальный рецепт для барбекю
Разожгите барбекю для идеального компанейского блюда. Эти австралийские чесночные креветки готовятся быстро, выглядят впечатляюще и невероятно вкусны, оставляя после себя маслянистый чесночный соус, который просто на вес золота. Это рецепт для солнечных дней, хорошей компании и создания небольшого кулинарного шоу с минимальными усилиями.