Горная классика: грузинский сырно-чесночный кукурузный хлеб (Чвиштари)
Детали
Хрустящие, сырные, чесночные котлеты из кукурузного хлеба прямо с Кавказских гор.
Ингредиенты
Инструкции
Смешайте кукурузную муку. В большой миске смешайте кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
Взбейте йогурт и яйцо. В отдельной миске взбейте йогурт и яйцо.
Вылейте влажные ингредиенты в сухие. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния.
Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок. Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок до равномерного распределения.
Нагрейте сливочное или растительное масло в чугунной сковороде. Нагрейте сливочное или растительное масло в чугунной сковороде или кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Возьмите часть теста. Возьмите часть теста размером с ладонь и сформируйте из нее толстую, круглую или овальную котлету.
Осторожно поместите котлеты на горячую сковороду. Осторожно положите котлеты на горячую сковороду, стараясь не перегружать ее.
Готовьте примерно по 4–6 минут с каждой стороны. Готовьте примерно по 4–6 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Подавайте немедленно. Подавайте немедленно, пока сыр горячий и расплавленный.
Теги рецепта
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Пир в День Святого Патрика: Сливочная похлебка с морепродуктами и чесноком
Отпразднуйте День святого Патрика этой роскошно-сливочной и согревающей похлебкой из морепродуктов. Она наполнена изобилием рыбы и моллюсков, а очень щедрое количество чеснока придает ей невероятный вкус.
Филиппинская фиеста: шипящая говядина Сальпикао с чесноком
Приготовьтесь к празднику вкуса с этим шипящим говяжьим Сальпикао! Нежные кубики говядины обжариваются в невероятно чесночном масляном соусе, создавая поистине незабываемую филиппинскую классику.