Горная классика: грузинский сырно-чесночный кукурузный хлеб (Чвиштари)
Детали
Хрустящие, сырные, чесночные котлеты из кукурузного хлеба прямо с Кавказских гор.
Ингредиенты
Инструкции
Смешайте кукурузную муку. В большой миске смешайте кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
Взбейте йогурт и яйцо. В отдельной миске взбейте йогурт и яйцо.
Вылейте влажные ингредиенты в сухие. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородного состояния.
Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок. Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок до равномерного распределения.
Нагрейте сливочное или растительное масло в чугунной сковороде. Нагрейте сливочное или растительное масло в чугунной сковороде или кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Возьмите часть теста. Возьмите часть теста размером с ладонь и сформируйте из нее толстую, круглую или овальную котлету.
Осторожно поместите котлеты на горячую сковороду. Осторожно положите котлеты на горячую сковороду, стараясь не перегружать ее.
Готовьте примерно по 4–6 минут с каждой стороны. Готовьте примерно по 4–6 минут с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Подавайте немедленно. Подавайте немедленно, пока сыр горячий и расплавленный.
Теги рецепта
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Сливочное шри-ланкийское чесночное карри: аутентичный рецепт Судуду Маалу
Забудьте все, что вы думали о чесноке. В этом классическом шри-ланкийском карри целые зубчики чеснока томятся в ароматном кокосовом молоке, пока не станут невероятно сливочными, сладкими и нежными. Это не блюдо с намеком на чеснок; это его праздник. Ароматный пандан, листья карри и нотка специй создают глубоко утешительное и удивительно мягкое карри, которое перенесет вас прямо в теплый вечер в Коломбо. Это идеальный гарнир, чтобы заинтриговать и порадовать, превращая обычный ужин в незабываемый пир.
Непревзойденные австралийские чесночные креветки: идеальный рецепт для барбекю
Разожгите барбекю для идеального компанейского блюда. Эти австралийские чесночные креветки готовятся быстро, выглядят впечатляюще и невероятно вкусны, оставляя после себя маслянистый чесночный соус, который просто на вес золота. Это рецепт для солнечных дней, хорошей компании и создания небольшого кулинарного шоу с минимальными усилиями.