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Contemple o rei dos pães de Páscoa, o Casatiello! Esta obra-prima napolitana é um pão salgado em forma de anel, cravejado com uma quantidade ultrajante de alho, queijos ricos e carnes curadas, tornando-o uma peça central inesquecível.
Um verdadeiro sabor da Páscoa polonesa, este prato eleva a humilde salsicha branca a uma obra-prima infundida com alho. As cebolas doces e caramelizadas e a abundância de alho criam uma combinação de sabores simplesmente inesquecível.
Este tradicional guisado romeno, conhecido como “Stufat”, é uma verdadeira celebração da primavera. É um prato farto e de cozimento lento, onde o tenro cordeiro é refogado em um rico molho de tomate e vinho branco, mas a verdadeira estrela é a generosa quantidade de cebolinha e alho verde. O prato é famoso por ser finalizado com lindas guirlandas trançadas de folhas de alho, que amolecem no forno, infundindo todo o guisado com um sabor suave e doce de alho. É uma refeição rústica e reconfortante, perfeita para uma reunião festiva e uma prova obrigatória para qualquer amante de alho que procura um sabor autêntico da comida caseira romena.
