Delícia de Páscoa Polonesa: Salsicha Branca Assada com Alho e Cebola
Detalhes
Um verdadeiro sabor da Páscoa polonesa, este prato eleva a humilde salsicha branca a uma obra-prima infundida com alho. As cebolas doces e caramelizadas e a abundância de alho criam uma combinação de sabores simplesmente inesquecível.
Ingredientes
Instruções
Pré-aqueça o forno a 190°C (170°C com ventoinha).
Numa travessa grande que possa ir ao forno, misture as cebolas e o alho fatiados com o azeite, a manjerona, uma pitada de sal e uma quantidade generosa de pimenta preta. Espalhe-os uniformemente no fundo.
Disponha as salsichas brancas sobre a mistura de cebola e alho numa única camada.
Despeje a cerveja na travessa à volta das salsichas.
Asse por 40-50 minutos, virando as salsichas a meio do tempo, até que estejam douradas e cozidas, e as cebolas estejam macias e caramelizadas. Sirva quente com as cebolas e os sucos da assadeira.
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