Eslováquia
Um sabor de conforto: a farta batata "francesa" e amp; Caçarola de Alho
Camadas de batata, salsicha e ovo, assadas em molho cremoso de alho - como não amar?
160 min•recipe
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Receitas
Peru
Dos Altos Andes: Uma Farta Batata Peruana & Torta de Alho (Pastel de Papa)
Camadas de batata cremosa e recheio saboroso de alho, coroadas com uma cobertura dourada e fofa.
150 min•recipe
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Estados Unidos
Da cidade dos ventos: um gostinho de história com camarão DeJonghe
Uma caçarola clássica de Chicago onde camarões suculentos são assados sob um cobertor de pão ralado rico com alho e xerez.
80 min•recipe
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México
Um toque saboroso em um doce clássico: Capirotada com alho do México
Pudim de pão com alho e cominho? Você ouviu certo. Esta não é uma sobremesa comum. Vindo do estado de Nuevo Leon, esta versão única do tradicional pudim de pão mexicano, ou Capirotada, combina de maneira brilhante sabores doces e salgados. O segredo está em um xarope de piloncillo infundido com uma pasta de alho, cominho e coentro, criando um prato inesperado e profundamente reconfortante. É uma caçarola rústica em camadas de pão torrado, queijo, nozes e passas, tudo embebido naquele xarope de alho maravilhosamente aromático. Perfeito para quem adora explorar as possibilidades surpreendentes e deliciosas do alho.
120 min•recipe
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