
Géorgie
Un délice géorgien rustique : champignons épicés et sauce épicée. Ragoût d'ail (Sokos Chashushuli)
Les champignons terreux et l'ail piquant s'unissent dans ce copieux ragoût géorgien à base de tomates.
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Les champignons terreux et l'ail piquant s'unissent dans ce copieux ragoût géorgien à base de tomates.

Il y a le pain, et puis il y a le naan, le pain plat moelleux, moelleux et légèrement carbonisé qui est le compagnon idéal de tout riche curry indien. Nous allons encore plus loin en l'infusant d'une double dose d'ail, à la fois dans la pâte et dans une finition beurrée scintillante. Cette recette de naan à l'ail de style restaurant, facile à préparer à la maison dans une poêle, est votre ticket pour un repas indien vraiment authentique et aromatique.
