
Rumania
Las famosas salchichas asadas con ajo de Rumania: Mititei (Mici)
Jugosa, con ajo y asada a la perfección: esta es la comida callejera rumana en su máxima expresión.
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Jugosa, con ajo y asada a la perfección: esta es la comida callejera rumana en su máxima expresión.

Está el pan y luego está el naan, el pan plano suave, esponjoso y ligeramente carbonizado que es el compañero perfecto para cualquier rico curry indio. Vamos un paso más allá al infundirle una dosis doble de ajo, tanto en la masa como en el acabado de mantequilla brillante. Esta receta de naan con ajo estilo restaurante, que se prepara fácilmente en casa en una sartén, es su boleto para una comida india verdaderamente auténtica y aromática.

Nubes esponjosas, cursi y con sabor a ajo de puro consuelo.
