México
Oro de Maíz Negro: Quesadillas de Ajo, Huitlacoche y Pistacho
El huitlacoche terroso se combina con un crujiente de ajo en una quesadilla con pistachos.
35 min•recipe
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Recetas
México
Desde el corazón de Michoacán: un frijol y frijol rústico tarasco sopa de ajo
Una sopa cremosa de frijoles ahumados que está a un mundo de distancia del chile promedio.
90 min•recipe
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México
Un festín de costillas estilo rancho: el glorioso ajo y salsa de México Costillas De Cerdo Chile
Este platillo es un verdadero sabor de la cocina rústica mexicana, un plato principal abundante y sabroso, perfecto para los amantes del ajo. Las costillas de cerdo se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernas y se desprenden del hueso, luego se cubren con una salsa de adobo profunda y ahumada sobre una base de chiles tostados y una cantidad generosa de ajo. Es una comida profundamente satisfactoria que trae la calidez y la tradición del campo mexicano a tu mesa.
180 min•recipe
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México
De la Costa de Veracruz: Un Ardiente Ajo & Guiso de Cangrejo (Chilpachole de Jaiba)
Un guiso de cangrejo picante que es un billete de ida a la costa mexicana.
140 min•recipe
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México
Una delicia para los cazadores: los ricos y los ricos de México Adobo de conejo al ajillo
Un estofado de conejo rústico y sabroso que contiene un toque de ajo, suavizado con chiles ahumados.
210 min•recipe
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