Иран
Аутентичный рецепт Мирза Гасеми (Дымный, Чесночный и Неотразимый)
Перенеситесь на пышное побережье Каспийского моря в Иране с этим Мирза Гасеми. Это впечатляющий, дымный дип из баклажанов и помидоров, невероятно ароматный и идеально подходящий для еды с лепешками. Секрет в том, чтобы обуглить баклажаны до тех пор, пока они не развалятся, создавая глубокий вкус, который просто невозможно подделать.
60 мин•Средний
Смотреть детали