Результаты по запросу "цветок тыквы"

Вкус кукурузного поля: трогательная мексиканская сопа-де-мильпа

Эта Сопа де Мильпа, или «Суп из кукурузного поля», представляет собой настоящий вкус мексиканского наследия, легкий, но питательный суп, который объединяет классическую троицу мезоамериканского сельского хозяйства: кукурузу, тыкву и фасоль (хотя здесь они представлены их цветами и фруктами). Это деревенское, чесночное и очень приятное блюдо, часто приправленное уникальным ароматом эпазота. Этот рецепт предлагает восхитительный взгляд на простую сезонную кухню мексиканской сельской местности, где самые свежие ингредиенты, включая полезную дозу чеснока, создают поистине незабываемое блюдо.