
Румыния
Из дельты Дуная: запеченный карп в деревенском стиле с чесночной овощной смесью (Plachie de Crap)
Этот традиционный рецепт, известный как «Плачие», родом из самого сердца Румынии, особенно из региона дельты Дуная. Это свидетельство простой и ароматной кухни, в которой свежая рыба идеально запекается на подушке из сладкого лука, помидоров и большого количества чеснока. Овощи и вино создают восхитительный соус, который делает рыбу невероятно влажной и нежной. Это деревенское чудо, приготовленное на одной сковороде, которое привнесет на вашу кухню подлинный вкус румынской сельской местности и продемонстрирует, как чеснок может прекрасно улучшить простое рыбное блюдо.
120 мин•recipe
Смотреть детали

