Тосканский чесночный тост «Поцелованный солнцем» (Феттунта)
Детали
Простая, но очень ароматная итальянская классика, в которой скромный хлеб сочетается с сильным ароматом чеснока.
Ингредиенты
Инструкции
Поджарьте хлеб. Поджарьте на гриле, поджарьте или обжарьте на сковороде ломтики деревенского итальянского хлеба до золотисто-коричневого цвета и легкой хрустящей корочки с обеих сторон. Вы можете сделать это на сковороде-гриль, в тостере или под жаровней.
Натрите чесноком. Пока хлеб еще теплый, возьмите очищенные зубчики чеснока и энергично натрите ими одну сторону каждого поджаренного ломтика. Тепло хлеба поможет высвободить чесночные масла и придать аромат.
Сбрызните оливковым маслом. Щедро сбрызните оливковым маслом хорошего качества на натертую чесноком сторону каждого тоста. Не стесняйся; оливковое масло является ключевым компонентом.
Приправьте и подавайте. Посыпьте морской солью по вкусу. При желании добавьте немного свежемолотого черного перца. Подавайте немедленно и наслаждайтесь деревенским вкусом.
Теги ингредиентов
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный Колумбийский Чесночный Соус (Salsa de Ajo)
Перенесите яркую атмосферу уличной еды Боготы прямо к себе на стол с помощью этого невероятно нежного, пикантного и ароматного колумбийского чесночного соуса. Идеально сбалансированный свежим лаймом и кинзой, он станет лучшим дополнением к хрустящим патаконам, жареной юке или мясу на гриле.
Аутентичный египетский чесночный соус (Нежная Томия)
Перенесите яркие вкусы Каира на свой стол с помощью этого аутентичного египетского чесночного соуса, известного как Томия. Шелковистая, воздушная эмульсия без яиц готовится на традиционной крахмальной основе, что гарантирует идеальную текстуру.