Тосканская жареная курица с чесноком и розмарином
Детали
Жареная курица только что получила серьезное чесночное обновление!
Ингредиенты
по вкусу. Свежемолотый черный перец по вкусу. (По желанию
Инструкции
Приготовьте курицу. Промокните кусочки курицы бумажными полотенцами. Щедро приправьте солью и черным перцем со всех сторон.
Смешайте ингредиенты. В большую жаровню или форму, пригодную для запекания, разложите кусочки курицы. Разложите очищенные зубчики чеснока и свежие веточки розмарина вокруг курицы и поверх нее. Если вы используете картофель, добавьте его в кастрюлю сейчас.
Добавьте жидкости и масло. Вылейте белое вино и оливковое масло на курицу и овощи. Аккуратно перемешайте все, чтобы курица, чеснок, розмарин и картофель были хорошо покрыты.
Жарка. Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Запекайте 45–50 минут или до тех пор, пока кожа курицы не станет золотисто-коричневой и хрустящей, а внутренняя температура не достигнет 165°F (74°C). В середине приготовления можно перевернуть кусочки курицы и картофель, чтобы они подрумянились равномерно.
Оставьте и подавайте. После приготовления выньте противень из духовки. Перед подачей дайте курице постоять 5-10 минут. Это позволит соку перераспределиться, сохраняя курицу влажной. Подавайте горячим, поливая соком курицы и картофеля.
Теги рецепта
Теги ингредиентов
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Сливочное шри-ланкийское чесночное карри: аутентичный рецепт Судуду Маалу
Забудьте все, что вы думали о чесноке. В этом классическом шри-ланкийском карри целые зубчики чеснока томятся в ароматном кокосовом молоке, пока не станут невероятно сливочными, сладкими и нежными. Это не блюдо с намеком на чеснок; это его праздник. Ароматный пандан, листья карри и нотка специй создают глубоко утешительное и удивительно мягкое карри, которое перенесет вас прямо в теплый вечер в Коломбо. Это идеальный гарнир, чтобы заинтриговать и порадовать, превращая обычный ужин в незабываемый пир.
Непревзойденные австралийские чесночные креветки: идеальный рецепт для барбекю
Разожгите барбекю для идеального компанейского блюда. Эти австралийские чесночные креветки готовятся быстро, выглядят впечатляюще и невероятно вкусны, оставляя после себя маслянистый чесночный соус, который просто на вес золота. Это рецепт для солнечных дней, хорошей компании и создания небольшого кулинарного шоу с минимальными усилиями.