Зеленая жемчужина Джакарты: шипящая чесночная зеленая фасоль (Tumis Buncis Bawang Putih)
Детали
Простая зеленая фасоль, но сделайте из нее чесночную вечеринку.
Ингредиенты
Инструкции
Нагрейте растительное масло в воке или большой сковороде. Нагрейте растительное масло в воке или большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте нарезанный лук-шалот и измельченный чеснок. Обжарьте нарезанный лук-шалот и измельченный чеснок до тех пор, пока он не станет ароматным и чеснок не начнет приобретать светло-золотистый цвет.
Добавьте зеленую фасоль в вок. Добавьте стручковую фасоль в вок и обжаривайте, помешивая, 2–3 минуты, пока она не станет ярко-зеленой и не покроется чесноком и луком-шалотом.
Добавьте устричный соус. Влейте воду, затем добавьте устричный соус, сахар, соль и белый перец.
Перемешайте. Продолжайте жарить, помешивая, еще 3–5 минут или пока стручковая фасоль не станет мягкой, но при этом будет иметь приятный хруст.
Попробуйте и отрегулируйте приправу. При необходимости отрегулируйте приправу.
Подавайте немедленно в качестве теплого и ароматного гарнира. Подавайте сразу же в качестве теплого и ароматного гарнира или закуски.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Сливочное шри-ланкийское чесночное карри: аутентичный рецепт Судуду Маалу
Забудьте все, что вы думали о чесноке. В этом классическом шри-ланкийском карри целые зубчики чеснока томятся в ароматном кокосовом молоке, пока не станут невероятно сливочными, сладкими и нежными. Это не блюдо с намеком на чеснок; это его праздник. Ароматный пандан, листья карри и нотка специй создают глубоко утешительное и удивительно мягкое карри, которое перенесет вас прямо в теплый вечер в Коломбо. Это идеальный гарнир, чтобы заинтриговать и порадовать, превращая обычный ужин в незабываемый пир.
Непревзойденные австралийские чесночные креветки: идеальный рецепт для барбекю
Разожгите барбекю для идеального компанейского блюда. Эти австралийские чесночные креветки готовятся быстро, выглядят впечатляюще и невероятно вкусны, оставляя после себя маслянистый чесночный соус, который просто на вес золота. Это рецепт для солнечных дней, хорошей компании и создания небольшого кулинарного шоу с минимальными усилиями.