Зеленая жемчужина Джакарты: шипящая чесночная зеленая фасоль (Tumis Buncis Bawang Putih)
Детали
Простая зеленая фасоль, но сделайте из нее чесночную вечеринку.
Ингредиенты
Инструкции
Нагрейте растительное масло в воке или большой сковороде. Нагрейте растительное масло в воке или большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте нарезанный лук-шалот и измельченный чеснок. Обжарьте нарезанный лук-шалот и измельченный чеснок до тех пор, пока он не станет ароматным и чеснок не начнет приобретать светло-золотистый цвет.
Добавьте зеленую фасоль в вок. Добавьте стручковую фасоль в вок и обжаривайте, помешивая, 2–3 минуты, пока она не станет ярко-зеленой и не покроется чесноком и луком-шалотом.
Добавьте устричный соус. Влейте воду, затем добавьте устричный соус, сахар, соль и белый перец.
Перемешайте. Продолжайте жарить, помешивая, еще 3–5 минут или пока стручковая фасоль не станет мягкой, но при этом будет иметь приятный хруст.
Попробуйте и отрегулируйте приправу. При необходимости отрегулируйте приправу.
Подавайте немедленно в качестве теплого и ароматного гарнира. Подавайте сразу же в качестве теплого и ароматного гарнира или закуски.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Пир в День Святого Патрика: Сливочная похлебка с морепродуктами и чесноком
Отпразднуйте День святого Патрика этой роскошно-сливочной и согревающей похлебкой из морепродуктов. Она наполнена изобилием рыбы и моллюсков, а очень щедрое количество чеснока придает ей невероятный вкус.
Филиппинская фиеста: шипящая говядина Сальпикао с чесноком
Приготовьтесь к празднику вкуса с этим шипящим говяжьим Сальпикао! Нежные кубики говядины обжариваются в невероятно чесночном масляном соусе, создавая поистине незабываемую филиппинскую классику.