Чесночные креветки с пикантным вкусом
Детали
Эти австралийские чесночные креветки являются свидетельством того, как простые ингредиенты могут создать необыкновенный вкус!
Ингредиенты
Инструкции
Подготовьте креветки. Убедитесь, что креветки очищены от кожицы и покрыты жилками. Промокните их бумажными полотенцами. Это помогает им хорошо поджариться.
Обжарьте чеснок. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и хлопья красного перца. Обжаривайте от 30 секунд до 1 минуты или до появления аромата. Будьте осторожны, чтобы не сжечь чеснок.
Приготовьте креветки. Выложите креветки на сковороду в один слой. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и непрозрачными. Избегайте переполнения кастрюли; при необходимости готовьте порциями.
Деглазируйте и завершите. Влейте белое вино (или куриный бульон) и лимонный сок. Доведите до кипения и варите еще 1–2 минуты, чтобы соус немного выпарился и вкусы смешались. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Подавайте. Добавьте нарезанную свежую петрушку. Подавайте сразу же с хрустящим хлебом, который можно обмакнуть в восхитительный чесночный соус, или с рисом.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный Колумбийский Чесночный Соус (Salsa de Ajo)
Перенесите яркую атмосферу уличной еды Боготы прямо к себе на стол с помощью этого невероятно нежного, пикантного и ароматного колумбийского чесночного соуса. Идеально сбалансированный свежим лаймом и кинзой, он станет лучшим дополнением к хрустящим патаконам, жареной юке или мясу на гриле.
Аутентичный египетский чесночный соус (Нежная Томия)
Перенесите яркие вкусы Каира на свой стол с помощью этого аутентичного египетского чесночного соуса, известного как Томия. Шелковистая, воздушная эмульсия без яиц готовится на традиционной крахмальной основе, что гарантирует идеальную текстуру.