Чесночные креветки с пикантным вкусом
Детали
Эти австралийские чесночные креветки являются свидетельством того, как простые ингредиенты могут создать необыкновенный вкус!
Ингредиенты
Инструкции
Подготовьте креветки. Убедитесь, что креветки очищены от кожицы и покрыты жилками. Промокните их бумажными полотенцами. Это помогает им хорошо поджариться.
Обжарьте чеснок. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и хлопья красного перца. Обжаривайте от 30 секунд до 1 минуты или до появления аромата. Будьте осторожны, чтобы не сжечь чеснок.
Приготовьте креветки. Выложите креветки на сковороду в один слой. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и непрозрачными. Избегайте переполнения кастрюли; при необходимости готовьте порциями.
Деглазируйте и завершите. Влейте белое вино (или куриный бульон) и лимонный сок. Доведите до кипения и варите еще 1–2 минуты, чтобы соус немного выпарился и вкусы смешались. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Подавайте. Добавьте нарезанную свежую петрушку. Подавайте сразу же с хрустящим хлебом, который можно обмакнуть в восхитительный чесночный соус, или с рисом.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Сливочное шри-ланкийское чесночное карри: аутентичный рецепт Судуду Маалу
Забудьте все, что вы думали о чесноке. В этом классическом шри-ланкийском карри целые зубчики чеснока томятся в ароматном кокосовом молоке, пока не станут невероятно сливочными, сладкими и нежными. Это не блюдо с намеком на чеснок; это его праздник. Ароматный пандан, листья карри и нотка специй создают глубоко утешительное и удивительно мягкое карри, которое перенесет вас прямо в теплый вечер в Коломбо. Это идеальный гарнир, чтобы заинтриговать и порадовать, превращая обычный ужин в незабываемый пир.
Непревзойденные австралийские чесночные креветки: идеальный рецепт для барбекю
Разожгите барбекю для идеального компанейского блюда. Эти австралийские чесночные креветки готовятся быстро, выглядят впечатляюще и невероятно вкусны, оставляя после себя маслянистый чесночный соус, который просто на вес золота. Это рецепт для солнечных дней, хорошей компании и создания небольшого кулинарного шоу с минимальными усилиями.