От фермы до вока: пикантное жаркое из свинины и чеснока (от Бута до Ниннику но Ме Итаме)
Детали
Быстрое, хрустящее и пикантное жаркое, которое принесет свежий вкус чесночных побегов прямо на вашу тарелку.
Ингредиенты
Инструкции
Подготовьте ингредиенты. Нарежьте свинину небольшими кусочками. Обрежьте чесночные черешки и нарежьте их на кусочки длиной 2 дюйма (5 см). Тонко нарежьте лук. Измельчите чеснок и имбирь.
Обжарьте ароматические вещества. Нагрейте растительное масло в большой сковороде или воке на средне-сильном огне. Добавьте измельченный чеснок и имбирь и жарьте, помешивая, до появления аромата.
Приготовьте свинину. Добавьте свинину в сковороду, приправьте небольшим количеством соли и перца и жарьте, помешивая, пока она не изменит цвет.
Перемешайте и обжарьте. Добавьте в сковороду сакэ, затем нарезанный лук и чесночные стебли. Продолжайте жарить, пока овощи не приготовятся до желаемой мягкости — они все равно должны слегка хрустеть.
Последние штрихи Добавьте порошок куриного бульона и соевый соус, убедившись, что все хорошо перемешано. Сбрызните кунжутным маслом, быстро перемешайте в последний раз и сразу снимите с огня.
Подавайте Переложите на тарелку и подавайте горячим, желательно с отварным белым рисом.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Мороженое с черным чесноком и медом
Раскройте летние вкусы с помощью этого незабываемого рецепта мороженого. Это может показаться очень необычным, но домашний мед с черным чесноком обеспечивает глубокую, похожую на бальзамик сладость, которая идеально дополняет насыщенную бархатистую основу из заварного крема.
Филиппинская классика: пикантный чесночный бифштекс Бистек Тагалог
Откройте для себя богатый, пикантный и острый вкус Филиппин с этим классическим Бистек Тагалог. Нежный бифштекс маринуется в смеси чеснока, соевого соуса и цитрусовых для поистине незабываемого блюда.