Огненные ямайские креветки с чесночным маслом
Детали
Жар шапочки, маслянистое блаженство.
Ингредиенты
Инструкции
Подготовьте креветки. Промойте креветки и обсушите их. Слегка приправьте солью и перцем.
Настаивайте сливочное масло. В большой сковороде на средне-слабом огне растопите сливочное масло с оливковым маслом. Добавьте измельченный чеснок, нарезанный кубиками зеленый лук и нарезанный кубиками шотландский перец. Осторожно готовьте 2–3 минуты, чтобы ароматы проникли в масло, а чеснок не подгорел. Кухня должна стать очень ароматной.
Добавьте ароматические вещества. Добавьте в сковороду свежие веточки тимьяна и перемешивайте еще минуту.
Приготовьте креветки. Увеличьте огонь до среднего, выложите креветки в сковороду одним слоем и готовьте примерно 2–3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и не будут готовы.
Готовьте и подавайте. Выключите огонь. Выжмите свежий сок лайма на креветки и перемешайте. Украсьте нарезанной свежей петрушкой и сразу же подавайте с рисом, макаронами или хрустящим хлебом, чтобы он пропитался восхитительным чесночно-масляным соусом.
Теги рецепта
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный Колумбийский Чесночный Соус (Salsa de Ajo)
Перенесите яркую атмосферу уличной еды Боготы прямо к себе на стол с помощью этого невероятно нежного, пикантного и ароматного колумбийского чесночного соуса. Идеально сбалансированный свежим лаймом и кинзой, он станет лучшим дополнением к хрустящим патаконам, жареной юке или мясу на гриле.
Аутентичный египетский чесночный соус (Нежная Томия)
Перенесите яркие вкусы Каира на свой стол с помощью этого аутентичного египетского чесночного соуса, известного как Томия. Шелковистая, воздушная эмульсия без яиц готовится на традиционной крахмальной основе, что гарантирует идеальную текстуру.