Огненный Эдамаме с чесноком: любимая японская изакая
Детали
Чеснок, сливочное масло и немного специй превращают простой эдамаме в неотразимую японскую закуску!
Ингредиенты
Инструкции
Приготовьте Эдамаме. Доведите до кипения кастрюлю со слегка подсоленной водой. Добавьте замороженные стручки эдамаме и готовьте 3–5 минут или пока они не станут мягкими и хрустящими. Хорошо слейте воду и отложите в сторону.
Обжарьте ароматические вещества. В большой сковороде или воке растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и хлопья красного перца. Обжаривайте около 30–60 секунд или пока чеснок не станет ароматным и слегка золотистым, стараясь не поджечь его.
Смешайте и приправьте. Добавьте в сковороду приготовленный эдамаме. Хорошо перемешайте, чтобы стручки покрылись чесночным маслом. Влейте соевый соус и продолжайте перемешивать еще минуту, чтобы весь эдамам был хорошо покрыт и прогрелся. Попробуйте и при желании добавьте щепотку морской соли.
Подавайте. Переложите чесночный эдамаме в сервировочную миску и сразу же подавайте. Предложите гостям выжать эдамам из стручков и наслаждаться!
Теги ингредиентов
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный Колумбийский Чесночный Соус (Salsa de Ajo)
Перенесите яркую атмосферу уличной еды Боготы прямо к себе на стол с помощью этого невероятно нежного, пикантного и ароматного колумбийского чесночного соуса. Идеально сбалансированный свежим лаймом и кинзой, он станет лучшим дополнением к хрустящим патаконам, жареной юке или мясу на гриле.
Аутентичный египетский чесночный соус (Нежная Томия)
Перенесите яркие вкусы Каира на свой стол с помощью этого аутентичного египетского чесночного соуса, известного как Томия. Шелковистая, воздушная эмульсия без яиц готовится на традиционной крахмальной основе, что гарантирует идеальную текстуру.