Запеченная рикотта с золотым чесноком и amp; Травы
Детали
Небесное итальянское наслаждение, в котором сливочная рикотта сочетается с золотыми объятиями жареного чеснока и ароматных трав.
Ингредиенты
Инструкции
Разогрейте духовку до 375°C. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
Смешайте тонко нарезанный или измельченный чеснок с 1 шт. В небольшой миске смешайте тонко нарезанный или измельченный чеснок с 1 столовой ложкой оливкового масла, орегано, базилика и хлопьями красного перца (если используете). Слегка приправьте солью и черным перцем.
Слегка смажьте небольшую форму для выпечки. Слегка смажьте небольшую форму для выпечки (около 6 дюймов или отдельные формочки) оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла.
Аккуратно равномерно распределите осушенный сыр рикотта. Аккуратно равномерно распределите осушенный сыр рикотта в подготовленную форму для запекания.
Выложите смесь чеснока и трав сверху. Выложите смесь чеснока и трав поверх рикотты, обеспечивая равномерное распределение.
Шаг Выпекайте 20–25 минут или пока рикотта не застынет, не станет слегка золотистой по краям, а чеснок не станет ароматным и нежным.
Достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. Перед подачей выньте из духовки и дайте ему немного остыть.
Подавайте теплым прямо из формы для выпечки. Подавайте теплым прямо из формы для выпечки, сопровождая большим количеством хрустящего хлеба или кростини для макания.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный рецепт турецкого хайдари (непревзойденное чесночное мезе)
Хватит листать. Это тот самый сливочный, пикантный, насыщенно-чесночный турецкий дип, о котором вы мечтали с последнего отпуска. Хайдари не зря называют королевой стола с мезе. Приготовленный из густого процеженного йогурта, острого чеснока и свежего укропа, это обманчиво простой рецепт без термической обработки, который кажется одновременно невероятно свежим и глубоко изысканным. Идеально подходит для того, чтобы зачерпывать теплой питой, подавать к мясу на гриле или просто есть ложкой, когда никто не видит.
Насыщенный и сливочный венгерский чесночный суп (аутентичный фокхадьмалевеш)
Объятие в тарелке, этот аутентичный венгерский чесночный суп, или 'Фокхадьмалевеш', — идеальное утешительное блюдо для прохладного вечера. Запекая чеснок, мы раскрываем сладкий, мягкий вкус, который делает этот сливочный суп глубоко насыщенным без какой-либо резкости. Это простой, душевный рецепт, который привносит вкус Будапешта на вашу кухню.