Вкус словацкого комфорта: сливочно-чесночный и amp; Лапша с беконом (Smotanové Rezance s Cesnakom a Slaninou)
Детали
Удивительно простое и быстрое блюдо из лапши с потрясающим чесночным пуншем.
Ингредиенты
Инструкции
Приготовьте лапшу. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте лапшу и готовьте согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Обжарьте ароматические вещества. Пока лапша готовится, растопите кусочек сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости. Добавьте нарезанный кубиками бекон и продолжайте готовить, пока он не станет хрустящим.
Приготовьте соус. В отдельной миске смешайте сметану с давленым чесноком. Приправьте солью и перцем.
Смешайте. Когда лапша будет готова, слейте с нее воду и добавьте прямо в сковороду с хрустящим беконом и луком. Добавьте нарезанный кубиками плавленый сыр и перемешивайте, пока он не начнет плавиться.
Завершите и подавайте. Полейте лапшу чесночно-сметанной смесью. Перемешайте все на слабом огне, пока соус не станет сливочным и не покроет лапшу хорошо. Не позволяйте ему закипеть. Подавайте немедленно, украсив свежей петрушкой или зеленым луком и по желанию посыпав тертым твердым сыром.
Теги рецепта
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный Колумбийский Чесночный Соус (Salsa de Ajo)
Перенесите яркую атмосферу уличной еды Боготы прямо к себе на стол с помощью этого невероятно нежного, пикантного и ароматного колумбийского чесночного соуса. Идеально сбалансированный свежим лаймом и кинзой, он станет лучшим дополнением к хрустящим патаконам, жареной юке или мясу на гриле.
Аутентичный египетский чесночный соус (Нежная Томия)
Перенесите яркие вкусы Каира на свой стол с помощью этого аутентичного египетского чесночного соуса, известного как Томия. Шелковистая, воздушная эмульсия без яиц готовится на традиционной крахмальной основе, что гарантирует идеальную текстуру.