Вкус словацкого комфорта: сливочно-чесночный и amp; Лапша с беконом (Smotanové Rezance s Cesnakom a Slaninou)
Детали
Удивительно простое и быстрое блюдо из лапши с потрясающим чесночным пуншем.
Ингредиенты
Инструкции
Приготовьте лапшу. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте лапшу и готовьте согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Обжарьте ароматические вещества. Пока лапша готовится, растопите кусочек сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости. Добавьте нарезанный кубиками бекон и продолжайте готовить, пока он не станет хрустящим.
Приготовьте соус. В отдельной миске смешайте сметану с давленым чесноком. Приправьте солью и перцем.
Смешайте. Когда лапша будет готова, слейте с нее воду и добавьте прямо в сковороду с хрустящим беконом и луком. Добавьте нарезанный кубиками плавленый сыр и перемешивайте, пока он не начнет плавиться.
Завершите и подавайте. Полейте лапшу чесночно-сметанной смесью. Перемешайте все на слабом огне, пока соус не станет сливочным и не покроет лапшу хорошо. Не позволяйте ему закипеть. Подавайте немедленно, украсив свежей петрушкой или зеленым луком и по желанию посыпав тертым твердым сыром.
Теги рецепта
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный рецепт турецкого хайдари (непревзойденное чесночное мезе)
Хватит листать. Это тот самый сливочный, пикантный, насыщенно-чесночный турецкий дип, о котором вы мечтали с последнего отпуска. Хайдари не зря называют королевой стола с мезе. Приготовленный из густого процеженного йогурта, острого чеснока и свежего укропа, это обманчиво простой рецепт без термической обработки, который кажется одновременно невероятно свежим и глубоко изысканным. Идеально подходит для того, чтобы зачерпывать теплой питой, подавать к мясу на гриле или просто есть ложкой, когда никто не видит.
Насыщенный и сливочный венгерский чесночный суп (аутентичный фокхадьмалевеш)
Объятие в тарелке, этот аутентичный венгерский чесночный суп, или 'Фокхадьмалевеш', — идеальное утешительное блюдо для прохладного вечера. Запекая чеснок, мы раскрываем сладкий, мягкий вкус, который делает этот сливочный суп глубоко насыщенным без какой-либо резкости. Это простой, душевный рецепт, который привносит вкус Будапешта на вашу кухню.