Вкус Гаваны: Кубинский Чесночный Маринад Мохо Криольо
Детали
Раскройте яркую, чесночную душу кубинской кухни с этим маринадом Мохо Криольо. Это пикантная, острая ванна вкуса, которая заставит любое мясо или овощи зазвучать в гаванском стиле.
Ингредиенты
Инструкции
В ступке растолките измельченный чеснок, соль и черный перец горошком в пасту.
Переложите чесночную пасту в миску и взбейте с соком кислого апельсина, оливковым маслом, сушеным орегано и молотым кумином до однородности.
Используйте немедленно в качестве маринада для свинины, курицы или овощей, или храните в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели., **Финальный шаг:** Для достижения наилучших результатов маринуйте выбранный белковый продукт не менее 4 часов или всю ночь перед приготовлением.
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Аутентичный немецкий чесночный хлеб (Knoblauchbrot) для вашего следующего барбекю
Ничто не сравнится с ароматом свежего чесночного хлеба со сливочным маслом. Этот Кноблаухброт в немецком стиле — идеальное угощение для компании, которое отлично подходит для сезона гриля, уютных вечеров или любого случая, когда вам нужен серьезный взрыв вкуса. Мы начиняем целый багет богатым чесночно-травяным маслом, а затем запекаem его до тех пор, пока корочка не станет невероятно хрустящей, а внутренняя часть — мягкой, теплой и пропитанной чесночным соком. Это отрывной хлеб, созданный для того, чтобы делиться.
Аутентичный персидский маринованный чеснок (Торши Сир): Рецепт терпения
Откройте для себя секреты Торши Сир, легендарного персидского маринованного чеснока. Это больше, чем рецепт; это акт кулинарного терпения. Целые головки чеснока со временем преображаются в простом уксусном рассоле, превращаясь из острых и едких в глубоко сладкие, нежные и сложные. Процесс прост, но наградой является вкусовая бомба с несравненной глубиной, идеально подходящая для украшения любого обеденного стола ноткой драматизма и традиций.