Быстрая словацкая закуска: сырно-чесночные рулетики из слоеного теста (Cesnkov é Slim áky)
Детали
Невероятно простая и быстрая вкусная выпечка на любой случай.
Ингредиенты
Инструкции
Разогрейте и приготовьтесь. Разогрейте духовку до 390°F (200°C). Застелите большой противень пергаментной бумагой.
Приготовьте начинку. В небольшой миске смешайте размягченный сливочный сыр, измельченный чеснок и примерно две трети тертого твердого сыра. Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте до однородной массы.
Соберите завитки. Разверните лист слоеного теста на рабочую поверхность. Равномерно распределите чесночно-сырную смесь по всей поверхности теста, оставляя небольшую кайму вдоль одного из более длинных краев. Сверху посыпаем оставшимся тертым сыром.
Раскатайте и нарежьте Плотно сверните тесто от длинного края, закончив чистым краем, чтобы закрепить его. Острым ножом разрежьте рулет на отдельные колечки толщиной примерно 0,5–0,75 дюйма (1,5–2 см).
Выпекайте Осторожно положите завитки срезом вниз на подготовленный противень, оставляя между ними некоторое пространство. Смажьте верх и бока взбитым яйцом и посыпьте тмином или кунжутом, если используете. Выпекайте 15–20 минут или пока завитки не поднимутся, не станут золотисто-коричневыми и не станут хрустящими.
Подавайте. Дайте завиткам остыть в течение нескольких минут на противне, прежде чем перекладывать их на решетку. Их лучше всего подавать теплыми.
Теги рецепта
Теги ингредиентов
Отзывы о рецепте
Оставить отзыв
Войдите, чтобы оставить отзыв.
Отзывы
Больше рецептов
Сливочное шри-ланкийское чесночное карри: аутентичный рецепт Судуду Маалу
Забудьте все, что вы думали о чесноке. В этом классическом шри-ланкийском карри целые зубчики чеснока томятся в ароматном кокосовом молоке, пока не станут невероятно сливочными, сладкими и нежными. Это не блюдо с намеком на чеснок; это его праздник. Ароматный пандан, листья карри и нотка специй создают глубоко утешительное и удивительно мягкое карри, которое перенесет вас прямо в теплый вечер в Коломбо. Это идеальный гарнир, чтобы заинтриговать и порадовать, превращая обычный ужин в незабываемый пир.
Непревзойденные австралийские чесночные креветки: идеальный рецепт для барбекю
Разожгите барбекю для идеального компанейского блюда. Эти австралийские чесночные креветки готовятся быстро, выглядят впечатляюще и невероятно вкусны, оставляя после себя маслянистый чесночный соус, который просто на вес золота. Это рецепт для солнечных дней, хорошей компании и создания небольшого кулинарного шоу с минимальными усилиями.