Chutney de alho indiano picante (Lahsun ki Chutney)
Detalhes
Um potente e saboroso chutney indiano, onde o alho é o centro das atenções!
Ingredientes
para dar sabor)
Instruções
Mergulhe as pimentas vermelhas secas em água morna Mergulhe as pimentas vermelhas secas em água morna por 15-20 minutos até que amoleçam. Escorra a água.
Combine as pimentas vermelhas embebidas Em um liquidificador ou pilão, misture as pimentas vermelhas embebidas, os dentes de alho descascados, as sementes de cominho e o sal.
Uma colher de sopa de cada vez Adicione água gradualmente, uma colher de sopa de cada vez, e misture até obter uma pasta lisa ou ligeiramente grossa. Ajuste a água para obter a consistência desejada.
Adicione o suco de limão para obter uma nota picante. Se desejar, acrescente o suco de limão para obter uma nota picante.
Transfira o chutney para um recipiente hermético. Ele pode ser guardado na geladeira por até uma semana. Sirva com parathas, dosas ou como acompanhamento picante de qualquer refeição indiana.
Etiquetas de receitas
Etiquetas de ingredientes
Avaliações da receita
Deixe uma avaliação
Inicie sessão para partilhar a sua avaliação.
Avaliações
Mais receitas
Um Banquete de Dia de São Patrício: Sopa Cremosa de Marisco com Alho
Celebre o Dia de São Patrício com esta sopa de marisco luxuosamente cremosa e reconfortante. Está repleta de uma abundância de peixe e marisco, e ganha um enorme impulso de sabor de uma quantidade muito generosa de alho.
Salpicão de Carne com Alho Sizzling da Festa Filipina
Prepare-se para uma festa de sabores com este Salpicão de Carne crepitante! Cubos de carne tenra são salteados num molho de manteiga ridiculamente carregado de alho para um clássico filipino verdadeiramente inesquecível.