Pérou
Des Andes, une pièce maîtresse de fête : dinde péruvienne rôtie à l'ail (Pavo al Ajo)
Cette dinde rôtie à la péruvienne est une explosion de saveurs, parfaite pour les fêtes de fin d'année ou toute occasion spéciale qui mérite un évènement spectaculaire. Une marinade riche et savoureuse contenant des tas d'ail, des piments ají péruviens et des épices savoureuses pénètre dans la viande, garantissant que chaque bouchée est succulente et pleine de saveur, tandis que la peau devient irrésistiblement croustillante.
600 min•recipe
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