Délice de Pâques Polonais : Saucisse Blanche au Four avec Ail et Oignons
Détails
Un vrai goût de Pâques polonaises, ce plat élève l'humble saucisse blanche en un chef-d'œuvre infusé à l'ail. Les oignons doux et caramélisés et l'abondance d'ail créent une combinaison de saveurs tout simplement inoubliable.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four à 190°C (170°C chaleur tournante).
Dans un grand plat allant au four, mélangez les oignons et l'ail émincés avec l'huile d'olive, la marjolaine, une pincée de sel et une généreuse quantité de poivre noir. Répartissez-les uniformément au fond.
Disposez les saucisses blanches sur le mélange d'oignons et d'ail en une seule couche.
Versez la bière dans le plat autour des saucisses.
Enfournez pour 40-50 minutes, en retournant les saucisses à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, et que les oignons soient tendres et caramélisés. Servez chaud avec les oignons et le jus de cuisson.
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