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Puerto Rico
Auténtico Mofongo Puertorriqueño: Tu Pasaporte al Caribe
Deja de soñar con tus últimas vacaciones en la isla y tráelas a tu cocina. Esta receta de auténtico Mofongo Puertorriqueño es un glorioso y ajoso puré de plátanos verdes fritos y crujientes chicharrones de cerdo. Es un plato contundente y conmovedor que es puro confort, perfecto para impresionar a los invitados o darte el gusto de una velada dramática y llena de sabor.
40 min•Medio
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Belice
Pollo guisado beliceño con ajo: ¡el sabor del sol caribeño!
Pollo tierno cocinado a fuego lento en un sabroso caldo rico en ajo con vibrantes especias beliceñas. ¡Pura comodidad en un bol!
180 min•recipe
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Perú
Desde el corazón del Amazonas: pescado asado al ajo en hojas de plátano del Perú (Patarashca)
Terroso, aromático y directamente desde el corazón de la selva.
90 min•recipe
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