Garlic ShopGarlic Shop
0
Tag

Ergebnisse für "saurer orangensaft"

2 Rezepte und 0 Artikel gefunden.

Rezepte

Ein Maya-Wunder: Yucatáns geröstete Kürbiskerne & Knoblauchdip (Sikil P'aak)
Mexiko

Ein Maya-Wunder: Yucatáns geröstete Kürbiskerne & Knoblauchdip (Sikil P'aak)

Dieser traditionelle Dip von der Halbinsel Yucatán ist ein echter Vorgeschmack auf die Geschichte der Maya und verbindet erdige, geröstete Kürbiskerne mit feuergerösteten Tomaten und einem kräftigen Schuss Knoblauch und Habanero. Es ist ein einzigartig geschmackvoller und nahrhafter Dip, perfekt als Snack mit Tortillachips oder als aromatischer Brotaufstrich. Sein Name kommt von den Maya-Wörtern „sikil“ (Kürbiskern) und „p'aak“ (Tomate).

50 Min•recipe
Details ansehen
Ein Hauch von Yucatán: Gegrilltes Schweinefleisch mit einem Knoblauch-Sauer-Orangen-Kick (Poc Chuc)
Mexiko

Ein Hauch von Yucatán: Gegrilltes Schweinefleisch mit einem Knoblauch-Sauer-Orangen-Kick (Poc Chuc)

Dieses Rezept bringt die klassischen Maya-Geschmacksrichtungen Yucatáns in Ihre Küche. Poc Chuc besteht aus dünn geschnittenem Schweinefleisch, das in einer kräftigen, Knoblauch-reichen Orangensauce mariniert und dann perfekt gegrillt wird. Es ist eine Hommage an den rustikalen, kräftigen Geschmack und das Herzstück der yukatekischen Küche, in der Knoblauch eine Schlüsselrolle beim Aufbau seines unvergesslichen Geschmacksprofils spielt.

100 Min•recipe
Details ansehen

Knoblauch shoppen.
Knoblauch kochen.
Knoblauch leben.

Im Shop stöbern