Результаты по запросу "зеленый чеснок"

Stufat de miel cu ceapă verde şi usturoi verde (румынское рагу из баранины)

Это традиционное румынское рагу, известное как «Стуфат», — настоящий праздник весны. Это сытное блюдо, приготовленное на медленном огне, в котором нежная баранина тушится в насыщенном томатном и белом винном соусе, но настоящей звездой является щедрое количество зеленого лука и зеленого чеснока. Блюдо завершается красивыми плетеными венками из чесночных листьев, которые размягчаются в духовке, придавая всему рагу мягкий сладкий чесночный вкус. Это деревенское, уютное блюдо, идеально подходящее для праздничной встречи, которое обязательно стоит попробовать любому любителю чеснока, который ищет подлинный вкус румынской домашней кухни.