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Uma toupeira rústica embebida em alho e Chiles (Mole de Ajo)

Esta não é a típica toupeira doce e achocolatada. Vindo do interior do México, este Mole de Ajo intensamente saboroso e aromático é uma prova do poder das pimentas e, claro, de muito alho. É um molho rico e farto, perfeito para sufocar carne de porco tenra e servir em qualquer reunião festiva. Prepare-se para uma experiência de sabor profundamente tradicional e emocionantemente diferente.