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Receita Autêntica de Frango Peruano com Alho (Pollo al Ajillo)

Fuja para Lima por uma noite com este Frango Peruano com Alho intensamente saboroso. Estamos a falar de frango tenro e suculento, mergulhado num molho decadente e brilhante feito com uma cabeça inteira de alho, um toque de vinho branco e uma pitada de ají panca peruano. É a comida de conforto suprema para uma noite dramática em casa, ou para quando quer impressionar os amigos com o mínimo de confusão.