Carne de porco frita com alho escaldante: uma delícia japonesa picante
Detalhes
Prepare-se para uma explosão de delícias com alho e carne de porco macia neste rápido e saboroso refogado japonês!
Ingredientes
Instruções
Prepare os Ingredientes Corte a carne de porco em tiras finas. Lave e corte os alhos em pedaços de 1,5 cm. Corte a cebola em fatias finas. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho: alho picado, gengibre ralado, molho de soja, saquê, mirin, óleo de gergelim, açúcar e caldo de galinha/água. Reserve.
Frite a carne de porco Aqueça o óleo vegetal em uma wok grande ou frigideira em fogo alto. Adicione as tiras de porco e frite por 3-4 minutos até ficarem cozidas e levemente douradas. Retire a carne de porco da wok e reserve.
Cozinhe os legumes Adicione a cebola fatiada à wok e frite por 1-2 minutos até ficar ligeiramente macia. Adicione as cascas de alho e continue a fritar por mais 3-4 minutos até que fiquem crocantes e verdes brilhantes.
Combine e Molhe Retorne a carne de porco cozida à wok com os legumes. Dê uma batida rápida novamente no molho preparado e despeje-o sobre os ingredientes da wok. Frite por 1-2 minutos, mexendo tudo para cobrir uniformemente, deixando o molho engrossar um pouco. Sirva imediatamente com arroz cozido no vapor.
Etiquetas de receitas
Etiquetas de ingredientes
Avaliações da receita
Deixe uma avaliação
Inicie sessão para partilhar a sua avaliação.
Avaliações
Mais receitas
Caril de Alho Cremoso do Sri Lanka: Uma Receita Autêntica de Sududu Maalu
Esqueça tudo o que pensa que sabe sobre alho. Neste caril clássico do Sri Lanka, dentes de alho inteiros são cozidos em lume brando num banho de leite de coco perfumado até se tornarem impossivelmente cremosos, doces e tenros. Este não é um prato com um toque de alho; é uma celebração do mesmo. Pandan aromático, folhas de caril e um toque de especiarias criam um caril profundamente reconfortante e surpreendentemente suave que o transportará diretamente para uma noite quente em Colombo. É o acompanhamento perfeito para intrigar e deliciar, transformando uma refeição vulgar numa festa memorável.
Camarões ao Alho Australianos: A Receita Perfeita para o Churrasco
Acenda a churrasqueira para a comida social definitiva. Estes camarões ao alho australianos são rápidos, impressionantes e ridiculamente saborosos, deixando-o com um molho amanteigado e de alho que é ouro puro. Esta é a receita que você usa para tardes ensolaradas, boa companhia e para criar um pouco de drama delicioso com o mínimo de barulho.