Ricota Assada com Alho Dourado & Ervas

Pré-aqueça o forno a 375 Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C.)

Combine o alho em fatias finas ou picado com

Em uma tigela pequena, misture o alho em fatias finas ou picado com 1 colher de sopa de azeite, orégano, manjericão e flocos de pimenta vermelha (se estiver usando). Tempere levemente com sal e pimenta preta.

Unte levemente uma assadeira pequena Unte levemente uma assadeira pequena (cerca de 15 cm ou ramequins individuais) com a 1 colher de sopa restante de azeite.

Espalhe suavemente o queijo ricota escorrido uniformemente Espalhe suavemente o queijo ricota escorrido uniformemente na assadeira preparada.

Coloque a mistura de alho e ervas por cima Coloque a mistura de alho e ervas por cima da ricota, garantindo uma distribuição uniforme.

Asse por 20-25 minutos ou até que a ricota esteja firme, levemente dourada nas bordas e o alho esteja perfumado e macio.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Sirva quente direto da assadeira Sirva quente direto da assadeira, acompanhado de bastante pão crocante ou crostini para mergulhar.