Um clássico americano: biscoitos com queijo e alho
Detalhes
Nuvens fofas, extravagantes e com alho de puro conforto.
Ingredientes
Instruções
Prepare Pré-aqueça o forno a 425-450°F (220-230°C) e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
Combine os ingredientes secos Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o alho em pó e o bicarbonato de sódio.
Corte a manteiga Adicione a manteiga fria em cubos à mistura de farinha. Use um cortador de massa ou os dedos para cortar a manteiga nos ingredientes secos até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas com pedaços de manteiga do tamanho de uma ervilha restantes.
Adicione o queijo e o leite. Junte o queijo cheddar ralado. Despeje o leitelho frio ou leite e mexa com uma espátula até formar uma massa macia e felpuda. Tenha cuidado para não misturar demais.
Forme os biscoitos Usando uma colher grande ou uma medida de 1/4 de xícara, coloque montes de massa na assadeira preparada, espaçando-os cerca de 5 centímetros entre eles.
Asse Asse por 10-15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados e cozidos.
Faça manteiga de alho Enquanto os biscoitos assam, misture a manteiga derretida, ½ colher de chá de alho em pó, salsa seca e ⅛ colher de chá de sal em uma tigela pequena.
Sirva Assim que os biscoitos saírem do forno, pincele generosamente a parte superior com a manteiga de alho preparada. Sirva quente para a melhor experiência.
Avaliações da receita
Deixe uma avaliação
Inicie sessão para partilhar a sua avaliação.
Avaliações
Mais receitas
Caril de Alho Cremoso do Sri Lanka: Uma Receita Autêntica de Sududu Maalu
Esqueça tudo o que pensa que sabe sobre alho. Neste caril clássico do Sri Lanka, dentes de alho inteiros são cozidos em lume brando num banho de leite de coco perfumado até se tornarem impossivelmente cremosos, doces e tenros. Este não é um prato com um toque de alho; é uma celebração do mesmo. Pandan aromático, folhas de caril e um toque de especiarias criam um caril profundamente reconfortante e surpreendentemente suave que o transportará diretamente para uma noite quente em Colombo. É o acompanhamento perfeito para intrigar e deliciar, transformando uma refeição vulgar numa festa memorável.
Camarões ao Alho Australianos: A Receita Perfeita para o Churrasco
Acenda a churrasqueira para a comida social definitiva. Estes camarões ao alho australianos são rápidos, impressionantes e ridiculamente saborosos, deixando-o com um molho amanteigado e de alho que é ouro puro. Esta é a receita que você usa para tardes ensolaradas, boa companhia e para criar um pouco de drama delicioso com o mínimo de barulho.